漿水菜的做法
來源:生活大全幫 3.17W
漿水菜就是用白菜或者芹菜作底料研製出來的菜,漿水菜也是西北地區的一道特色菜,今天我給大家介紹下漿水菜的具體做法!
1、首先,準備一個大玻璃瓶,把芹菜洗淨水控幹,然後切成小段備用。
2、取鍋燒水,水開之後給盆裏倒點晾涼。
3、再把切好的芹菜倒入鍋內剩下的開水裏過下水。
4、把芹菜在鍋裏焯至變色即可撈起控幹水份。
5、最後把控乾的芹菜裝到玻璃瓶裏,再把晾涼的開水倒進去,蓋上蓋子(煮麪條吃的時候可以把麪湯晾涼摻進去會更入味);第二天漿水就可以吃了。
漿水菜就是用白菜或者芹菜作底料研製出來的菜,漿水菜也是西北地區的一道特色菜,今天我給大家介紹下漿水菜的具體做法!
1、首先,準備一個大玻璃瓶,把芹菜洗淨水控幹,然後切成小段備用。
2、取鍋燒水,水開之後給盆裏倒點晾涼。
3、再把切好的芹菜倒入鍋內剩下的開水裏過下水。
4、把芹菜在鍋裏焯至變色即可撈起控幹水份。
5、最後把控乾的芹菜裝到玻璃瓶裏,再把晾涼的開水倒進去,蓋上蓋子(煮麪條吃的時候可以把麪湯晾涼摻進去會更入味);第二天漿水就可以吃了。