蜂蜜是單糖雙糖還是多糖物質
來源:生活大全幫 2.97W
蜂蜜是天然存在的單糖。
蜂蜜的主要成份是:葡萄糖和果糖佔60%-80%,水分佔18%-20%,蔗糖不超過5%,此外,蜂蜜中還含有麥芽糖、蛋白質、維生素、有機酸、酶類、天然色素、氨基酸、乙酰膽鹼、芳香物質和花粉等營養成分。葡萄糖和果糖是單糖。所以説蜂蜜是唯一天然存在的單糖。
蜂蜜是天然存在的單糖。
蜂蜜的主要成份是:葡萄糖和果糖佔60%-80%,水分佔18%-20%,蔗糖不超過5%,此外,蜂蜜中還含有麥芽糖、蛋白質、維生素、有機酸、酶類、天然色素、氨基酸、乙酰膽鹼、芳香物質和花粉等營養成分。葡萄糖和果糖是單糖。所以説蜂蜜是唯一天然存在的單糖。