麪粉能做包子嗎怎麼做的

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麪粉能做包子嗎怎麼做的

備料:麪粉1000克、麪肥適量、肉餡750克、蔬菜適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。

做法:1、用麪肥發麪,在盆子裏倒入適量麪粉。

2、繼續加入麪肥和水,揉麪揉均勻後把面用布蓋住。

3、發麪1到3小時後即可使用。

4、把葱、姜切成沫和肉餡放在一起,再倒入醬油、香油、植物油鹽、雞精攪勻即成為包子餡 。

5、把包子餡放入包子皮包好後放入蒸籠。

6、包子温火蒸15至20分鐘即可。

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