紅酒油燜蝦的做法
來源:生活大全幫 3.11W
主料:大蝦500克、紅酒30ml。
輔料:葱姜適量、醬油適量、糖適量、鹽適量。
步驟:1、 把大蝦沖洗乾淨;
2、 葱姜切成絲;
3、 將大蝦剪去須、爪;
4、 去蝦線;
5、 鍋中倒入適量油,油温加熱到6成熱;
6、 放入大蝦過油;
7、 燜至大蝦變紅色;
8、 倒入紅酒;
9、 加入醬油、鹽和糖;
10、 撒入葱薑絲;
11、 加入少量的水。燒開;
12、 轉中火燜至湯汁收幹即可出鍋。
主料:大蝦500克、紅酒30ml。
輔料:葱姜適量、醬油適量、糖適量、鹽適量。
步驟:1、 把大蝦沖洗乾淨;
2、 葱姜切成絲;
3、 將大蝦剪去須、爪;
4、 去蝦線;
5、 鍋中倒入適量油,油温加熱到6成熱;
6、 放入大蝦過油;
7、 燜至大蝦變紅色;
8、 倒入紅酒;
9、 加入醬油、鹽和糖;
10、 撒入葱薑絲;
11、 加入少量的水。燒開;
12、 轉中火燜至湯汁收幹即可出鍋。