什麼蔬菜適合蒸
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蒜茸娃娃菜。做法:
1、娃娃菜先擺盤切大條,或者一分為二;
2、將尖椒切碎,葱末,蒜蓉撒入娃娃菜盤子裏先隔水蒸6分鐘蒸熟;
3、熱鍋後先爆香辣椒、蒜蓉,加入醬油、白糖、鹽,水澱粉調汁,再淋到娃娃菜上面。
豉汁肉末蒸菜心。做法:
1、菜心洗乾淨加入豆豉擺盤;
2、肉糜加入料酒、醬油醃製,再放入菜心上面,入蒸鍋蒸5分鐘;
3、葱薑蒜爆香,加入醬油、料酒調成汁,炒香後淋到菜心上即可。
蒜茸娃娃菜。做法:
1、娃娃菜先擺盤切大條,或者一分為二;
2、將尖椒切碎,葱末,蒜蓉撒入娃娃菜盤子裏先隔水蒸6分鐘蒸熟;
3、熱鍋後先爆香辣椒、蒜蓉,加入醬油、白糖、鹽,水澱粉調汁,再淋到娃娃菜上面。
豉汁肉末蒸菜心。做法:
1、菜心洗乾淨加入豆豉擺盤;
2、肉糜加入料酒、醬油醃製,再放入菜心上面,入蒸鍋蒸5分鐘;
3、葱薑蒜爆香,加入醬油、料酒調成汁,炒香後淋到菜心上即可。