路邊的銀杏果可以吃嗎

路邊的銀杏果不可以吃。因為路邊的銀杏樹主要用於城區綠化和防塵滯塵，並不具備食用或藥用價值。銀杏果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。