二噁英在哪些食物中存在

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二噁英在哪些食物中存在

二噁英常以微小的顆粒存在於大氣、土壤和水中,主要的污染源是化工冶金工業、垃圾焚燒、造紙以及生產殺蟲劑等產業。日常生活所用的膠袋,PVC(聚氯乙烯)軟膠等物都含有氯,燃燒這些物品時便會釋放出“二噁英”,懸浮於空氣中。 二噁英特別存在於肉類、魚和奶製品裏,因為它在脂肪中能很好溶解。

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