調理合成牛排啥意思

調理合成牛排就是通過醃製，使用碎肉和卡拉膠等食用膠粘合後切片的牛排既有食用膠，又有調料。調理合成牛排雖然調理和合成是兩碼事，但是也有“人才”把這兩種方法混用，創造出了醃製合成牛排。