蝦和西芹能一起吃嗎

傳言説蝦米和芹菜不能一起吃，蝦米和芹菜一起吃會傷元氣，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以蝦米和芹菜一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相剋的謠言。

芹菜性微寒，味甘苦，無毒,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油,具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。