關東煮做好了怎麼保存怎麼做

來源：生活大全幫 2.66W

主料：海帶結，冬瓜，娃娃菜，凍豆腐，山藥，魔芋等。

湯底料：昆布、蘋果、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、生抽、鹽、甜辣醬等。

蘋果半個、昆布兩片泡發、白蘿蔔半根胡蘿蔔半根、香菇幾朵一起入鍋中加足量水小火慢燉2小時以上，然後加適量1小匙鹽，1大匙生抽做成湯底。冬瓜去皮切塊，山藥切斷，娃娃菜海帶凍豆腐魔芋等喜歡的食材放入鍋中煮20分鐘，撈出裝碗加適量湯底，然後淋上甜辣醬。

保存：待食物冷卻後，放入冰箱冷藏保存。