杜仲的吃法

中藥材“杜仲”的吃法有分別如下

1、杜仲煨豬腰的做法是將豬腎剖開，去筋膜，洗淨，用花椒、鹽淹過，杜仲研末，納入豬腎，用荷葉包裹，煨熟食；

2、杜仲爆羊腎的做法是將杜仲，五味子，羊腎，加水煎取濃汁，並把羊腎剖開，去筋膜，洗淨，切成小塊腰花放碗中，加入前汁、芡粉調勻，用油爆炒至嫩熟，以鹽、姜、葱等調味食；

3、杜仲寄生茶的做法是將杜仲、桑寄生各等分，共研為粗末，沸水浸泡飲。