焦糖和紅糖有什麼區別

焦糖和紅糖有製成方法不同的區別，焦糖是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。焦糖是很好的食品添加劑和天然的着色劑。相對而言，紅糖主要是在食品當中作為調味品使用，而且在女性生理痛的時候，一杯紅糖水也能起到緩解作用，在很多的飲料當中也都有紅糖。