螃蟹蛋能不能吃

主料：螃蟹蛋5只，嫩生薑100g。輔料：油適量，醋適量，綿白糖適量。

1、準備好主要材料雞螃蟹蛋和嫩生薑末。

2、把螃蟹蛋攪拌均勻。

3、鍋裏倒點油。

4、把蛋液倒入。

5、把螃蟹蛋炒散很快裝盤備用。

6、鍋裏再放點油把嫩生薑末倒入煸炒，加入醋和白糖一起做成汁。

7、最後再加入炒好的螃蟹蛋炒勻即可裝盤。

8、簡單的操作可以吃出蟹肉的味道，螃蟹蛋酸甜可口，鮮香，生薑嫩脆美味。