年糕是硬的呀怎麼炒了才好吃
來源:生活大全幫 4.37K
年糕沒煮之前是硬的。辣炒年糕挺好吃。
1、材料:年糕300g,魚露1大勺,韓式辣醬2大勺,糖1小勺,洋葱半個,小葱一根,魚豆腐100g,熟白芝麻1小勺,香油1小勺。
2、洋葱切粗條,魚豆腐切半,小葱斜着切小段待用。
3、開火,往鍋中倒入500ml水,加入年糕。
4、加入洋葱和魚豆腐。
5、加入韓式辣醬煮開,攪拌讓辣醬溶解均勻。
6、加入魚露和糖調味。
7、中火煮約10分鐘至湯汁粘稠。
8、關火後撒入香油,葱段和白芝麻,拌勻即可。
年糕沒煮之前是硬的。辣炒年糕挺好吃。
1、材料:年糕300g,魚露1大勺,韓式辣醬2大勺,糖1小勺,洋葱半個,小葱一根,魚豆腐100g,熟白芝麻1小勺,香油1小勺。
2、洋葱切粗條,魚豆腐切半,小葱斜着切小段待用。
3、開火,往鍋中倒入500ml水,加入年糕。
4、加入洋葱和魚豆腐。
5、加入韓式辣醬煮開,攪拌讓辣醬溶解均勻。
6、加入魚露和糖調味。
7、中火煮約10分鐘至湯汁粘稠。
8、關火後撒入香油,葱段和白芝麻,拌勻即可。