如何快速撕麪筋

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快速撕麪筋d的步驟如下：

麪筋洗淨用手撕成薄片，紅椒處理好切小菱形片備用；熱鍋上油，油熱後下蒜末爆鍋；倒入麪筋翻炒2分鐘；調入鹽，醬油，白糖，太乾的話再點少許清水略炒；加入紅椒片翻勻，淋少許香油起鍋即可完成撕麪筋。