柑橘提取果汁後的果渣能用來做什麼

柑橘提取果汁後的果渣可以直接食用，也可做成水果沙拉或是用來加入到寵物食譜中。果渣的營養價值不亞於其汁液，其營養物質的濃度均高於果汁，並且果渣中的纖維素是人所需要的，纖維素被列為七大營養素之一。