橘子做果汁要去籽嗎

來源：生活大全幫 3.2W

要去。因為籽裏面有酸姓物質不去的話會對牙齒產生一些影響。

主料：橘子適量，冰糖適量。

剝橘子，要有耐心，把橘子每瓣的薄衣也剝去，手的力度要掌控，橘子要去籽。燒水，淹沒橘子的量，全程大火。水開後，加冰糖，待糖化後，自己嚐嚐甜度。糖化後，倒入橘子，不用怎麼攪棒，自動會散開，大約6分鐘。盛起，冷卻後放入冰箱冷藏。

小提示：熱的時候會有一些分層，冷藏之後就能完全融合，每一口都是果粒。