兒菜怎麼處理

1、將兒菜掰成小個，方便清洗；

2、把掰好的兒菜放入清水中清洗2遍；

3、用菜刀去掉根底部老的部分；

4、再次用清水沖洗一遍，去掉小碎皮屑；

5、將兒菜切成想要的形狀即可。