木耳需要多久能煮熟

木耳2-3分鐘就能煮熟。黑木耳是菌菇類食物，表面肉質比較薄，通常經過浸泡過後，只需2-3分鐘即可煮熟。木耳煮制時間如果過久，會使其失去脆脆的口感，變得軟黏，降低了木耳的食用口感，因此煮木耳需控制好時間，不宜過久。