水煮紅薯要多久

根據紅薯的大小決定。

1、水煮紅薯煮制的時間是隨着紅薯的大小而有所改變的，一般將紅薯切成大小均勻的1釐米塊狀，通常水開後煮10分鐘左右就好了。

2、但若是整個紅薯煮的話，一般手掌大小的紅薯，大火水開後，需要煮15-20分鐘才會熟透。

小貼士：判斷紅薯是否煮熟，可以用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透，如不能則需要根據情況再煮1-5分鐘左右。