白灼花螺要煮多久才熟

根據情況而定。花螺煮的時間與花螺的大小有關，個頭小的花螺只需要5分鐘即可煮熟，而個頭偏大的花螺需要10分鐘才能煮熟。花螺有腥味，添加適量的薑片可以達到去腥目的。花螺在煮之前需要清洗乾淨，建議用鹽水浸泡一段時間。