煮粥什麼時候下肉

白米粥煮好後。

皮蛋瘦肉粥做法：

用料：白粥1鍋、薑絲適量、瘦肉絲20克、皮蛋1個、食用油5毫升、鹽3克。

1、白米粥煮好，加入薑絲。

2、瘦肉絲放入鍋中。

3、倒入一個切塊的皮蛋，攪拌均勻。

4、大火煮沸即可出鍋。