香蕉含水量是多少

香蕉含水量是75%。香蕉屬於高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳，在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克。此外，還含多種微量元素和維生素。