桃子可以煮熟吃嗎

可以。桃子屬於寒涼水果，用來煮着吃有一定的止咳潤肺作用。桃子內含有的果膠以及纖維素，不但可以增加人的飽腹感，同時含的熱量也較低，對於想要減肥的人羣是不錯的選擇，將桃子煮熟後不但營養不會流失，反而會對人體起到生津止渴。

桃的果肉中富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及大量水分，對於慢性支氣管炎、肺纖維化等季節性疾病導致的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症狀，因此煮過的桃子可以起到養陰生津、補氣潤肺的作用。

除此之外，桃子對於大病之後恢復的病人有很好的食療作用。大病之後的病人，常常容易出現氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短的症狀。而桃的含鐵量豐富，是缺鐵性貧血病人很好的輔助食物。