如何保護糧食安全

兩個重要關係：

1、在重視糧食數量的同時，更加註重品質和質量安全。

2、在保障當期供給的同時，更加註重農業可持續發展。

四個重點工作：

1、嚴守耕地保護紅線。堅守18億畝耕地紅線，進一步完善耕地佔補平衡政策，確保基本農田總量不減少、用途不改變、質量不下降。

2、調動和保護好主產區農民種糧積極性和主產區政府抓糧積極性。讓農民種糧有利可圖，讓主產區抓糧可得實惠。

3、明確中央和地方政府的職責。

4、高度重視節約糧食。浪費驚人的現實要求節約糧食，着重解決收儲、銷售、加工過程中的糧食浪費問題，形成節約糧食的良好風尚。