説一説保護糧食的方法

1、將糧食裝進專門貯藏糧食的盒子裏，家庭一次性購買糧食不要過多，夠一兩個月食用即可。

2、如果購買的是絕氧包裝大米，開袋後要儘快食用，潮濕或通風條件差的密閉環境有利於黴菌繁殖和毒素的產生，因此貯存糧食時， 最重要的是注意通風和防潮。

3、如果糧食買多了，可將糧食分裝置於冰箱冷藏室儲存。

4、可以利用完好的舊塑料油桶，先將桶洗淨曬乾，然後盛滿糧食，擰緊桶蓋可以存放較長時間。

5、存放時注意大米和小米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致黴變，應放在遠離廚灶的櫃子裏，並經常通風。