馬齒莧直接曬乾可以嗎

不可以。因馬齒莧中含有大量水分，直接曬乾比較困難，也比較難曬透，所以經過用鹽水煮或其它方式來加工處理一下，就會逼出其中一些水分，再曬乾就容易些，若日照強烈，一兩天即可曬乾。馬齒莧中國南北各地均產。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。廣佈全世界温帶和熱帶地區。