麪包糠可以做哪些好吃的東西

麪包糠可以做炸雞排、炸雞柳、炸雞腿、炸鮮奶、炸蝦、炸豆腐、炸洋葱圈、炸土豆條等。麪包糠是採用吐司麪包去皮、切片、恆温乾製後，再均勻粉碎而成。是使用廣泛的食品添加輔料，用於油炸食品表面，成品香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。

麪包也寫作麪包，一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

世界上還有許多特殊種類的麪包。世界上廣泛使用的製作麪包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麪包經酵母發酵，在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不着發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同，它們都被稱為麪包。

麪包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。麪包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。温度高時較為鬆軟好吃，低温的狀態下會變硬，風味、口感都會差很多。