面和好放冰箱5天還能用嗎

視情況而定。若是麪糰沒有發生黴變，則可以繼續食用；若是有黴變或失去彈性，則不可食用。揉好的麪糰不宜久放，其中的營養成分會喪失殆盡，沒有食用價值。而且做出來的食物也會變得又乾又硬，做好的麪糰，應該在1-2天內食用。