中華鱘的特點

中華鱘形態威猛，個體碩大，壽命較長，最長命者可達40歲，是淡水魚類中個體最大、壽命最長的魚。成鱘可達四米多長，體重近千斤，居世界27種鱘魚之冠。據文獻記載最大體重達560公斤，被譽為“鱘魚之王”，素有“長江魚王”美稱。般成熟雄魚重80市斤以上，雌魚重240市斤以上。

為生長迅速的大型魚類，四川漁民有千斤臘子，萬斤象的諺語，臘子即指中華鱘壽命長達百歲雄性中華鱘生長到9歲以上，鱘體長1.7米，體重50公斤以上，雌性中華鱘生長到14歲以上，體長2.3米，體重120公斤以上。據研究，在產卵羣體中，雄魚年齡一般為9～22歲，體重40～125公斤；雌魚為16～29歲，體重172～300公斤據觀察，中華鱘每年平均增長速度較快，雄魚5～8公斤，雌魚為8～13公斤。但從幼魚長到大型成魚需8～14年。其性成熟較晚達到初次性成熟，就可以繁殖後代了。