西瓜一碰就裂的原因

１、在西瓜開花坐果時，由於過於乾旱，雌花瓜胎瘦小，細胞數量少。即使採用人工授粉也能難坐瓜，但在膨大過程中往往因瓜瓤或果皮的細胞數量少而容易被漲破裂瓜。

２、還有些品種本身就是小果型、質地脆，皮特別薄自身就很容易開裂。圓形脆瓤瓜比橢圓形沙瓤瓜開裂現象嚴重。

３、西瓜是喜熱性作物，所以在坐果後，要有充足的光照，温度控制在１５－３５℃之間。如果等到温度升高後突然防風，氣流過大，則會導致瓜皮表面硬化，造成內外生長不均衡，從而產生開裂。

４、西瓜旺長，開花坐果期澆水少，長時間乾旱突然大量澆水，果實吸水後瓜瓤體積增大過快，瓜皮的生長速度跟不上而被脹裂。在果實膨大期，不注重肥料的搭配。