牛蛙皮能吃嗎

能。

1、牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的健康食品。

2、牛蛙皮可以食用，而且含有豐富的膠原蛋白，常吃可以起到很好的美容功效。

3、用開水將牛蛙皮燙洗一遍，洗掉表面的那一層粘雜物，然後充分煮熟就可以了。