紅色米是什麼米
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紅色米是紅米稻。是一種接近於野生稻的禾本科稻屬雜草稻,分類上屬秈型,與粳稻伴生,因種皮棕紅色,被稱為紅米稻,無芒或短芒,穀殼顏色黃色或褐色。其沒有早稻,只有中稻或一季晚稻,因此畝產量不高。由於它是山泉水滋潤,生長期較長,因此其米質較好,營養價值也較高。
紅色米是紅米稻。是一種接近於野生稻的禾本科稻屬雜草稻,分類上屬秈型,與粳稻伴生,因種皮棕紅色,被稱為紅米稻,無芒或短芒,穀殼顏色黃色或褐色。其沒有早稻,只有中稻或一季晚稻,因此畝產量不高。由於它是山泉水滋潤,生長期較長,因此其米質較好,營養價值也較高。