豬油可以放冰箱冷凍保存嗎

豬油可以放冰箱冷凍保存。豬油熬好徹底冷卻後倒入容器中密封冷藏保存，若一時吃不完，也可以分袋冷凍。熬製豬油時要小火慢慢熬即可，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香。水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多。