電飯鍋做蛋糕可以用黃油嗎

電飯鍋做蛋糕可以用黃油的，其實黃油是電飯鍋做蛋糕必不可少的材料，但是在用電飯鍋做蛋糕時煉乳也可以代替黃油，主要起到調和麵團和雞蛋等的作用，增加柔軟度。電飯鍋蛋糕是一道烘焙食品，主要材料有雞蛋、麵粉、牛奶，輔料有白糖、食用油等。材料:麵粉110克，砂糖110克，雞蛋5個(最好是新鮮的)，黃油若干。