關於電飯鍋的百科
用電飯鍋做水晶皮凍的方法如下所示：1、把肉皮用開水煮，剃淨上面的肥肉，切成條狀用水沖洗幾次；2、烤一小鍋開水，水開了倒入肉皮，再煮開就轉到電飯鍋裡，按下保溫鍵；3、直到豬皮軟爛倒入盆裡，等著凝結即可；...
1、蛋清、蛋黃分離，蛋黃中倒入牛奶50克、食用油30克，搖勻靜置備用。2、蛋清打發至起泡，分3次倒入白砂糖共60克，打發至拉起有直角，蛋黃攪勻，低筋麵粉120克過篩加入蛋黃液中，攪拌至無顆粒狀。3、蛋白霜分3次加入麵糊中，十字刀攪...
不能，電飯煲是用來煮飯的，裡面的加熱裝置能承受的安全溫度就是飯熟了的溫度，飯熟了的溫度約在100度，最多不超過120度，油炸東西的話溫度要遠遠超過這個溫度，一般在150-200度之間這個範圍，會造成電飯煲的損壞，電熱盤融化、保險...
電飯煲的電源線可以用於電腦；電腦的電源線不能用於電飯煲。電飯煲的功率一般在700W至900W，電流在3、18A至4、09A，其電源線的安全保證電流強度是10A。電腦的功率一般在450W以下，電流在1、6A以下，其電源線的安全保證電流強度...
電飯鍋做煎餃需速凍水餃250克，油適量，水半碗。步驟：1、準備一個不粘鍋底的電飯鍋，倒入少許油，抹勻鍋底；2、將水餃平鋪，鋪滿鍋底；3、倒入沒過水餃一半的清水；4、蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵煮制；5、待跳至保溫鍵即可用勺子舀出；6、裝盤即...
用電飯鍋蒸的剩米飯做壽司：材料：紫菜，剩米飯，黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋，肉鬆，海鮮醬，火腿，白醋，麻油，鹽。做法：1、剩米飯上鍋蒸蒸，溫熱即可；加白醋、麻油拌勻；2、胡蘿蔔提前用鹽醃上；3、黃瓜、火腿切條；4、雞蛋煎成餅切條；5、在紫菜上鋪上米飯，撒...
做法：1、量取一定量的米，根據需求而定，把米洗乾淨。2、把洗好的米放到電飯鍋裡，往裡面加水，加水要加稍微多一點，要比普通煮飯多加4到5倍的水，才能保證煮出來的是稀飯。3、加好水之後把鍋蓋蓋上，按煮粥鍵。4、等到電飯煲跳到保...
主料：麵粉500克，適量發酵粉，水適量。做法步驟：1、取一隻大碗，放入麵粉，然後放入適量的發酵粉拌均，在放入適量的水，用手和成麵糰。水要分幾次，麵糰乾溼適中為止。揉好麵糰後要做到手，碗和麵團都是光潔的。2、將揉好的麵糰靜置半...
用電飯鍋可以做酸菜魚，具體做法如下：1、去超市可以買到酸菜魚調料；2、準備一條鯉魚，將魚頭切下，劈成兩半，用刀將魚肉片下，將魚片用澱粉和蛋清拌一下待用；3、把電飯鍋裡放油，油熱以後放入酸菜魚調料，煸炒出香味後盛出；4、電飯鍋裡...
放在篦子上最好，既防止水沸後流入碗，也防止器皿受到顛簸而磕壞。蒸水蛋用料：雞蛋、水、鹽適量、雞精適量、蒸魚豉油適量（可用壽司醬油或生抽代替）、豬油少量。做法：雞蛋磕在耐熱的容器中打勻；加入約雞蛋體積一點五倍的水，少許...
煮土豆飯方式如下：用料：米兩人份，土豆1到2箇中等大小個頭，蒜，料酒半勺，豆瓣醬2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，蔥，香油1茶匙；步驟：1、米先浸泡15-30分鐘，大蒜切片，備用；2、把土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝乾；3、炒鍋入油，...
有五種方法：用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，加些溫水重新燜一次；如果米飯只是表面夾生，將表層翻到中間，加上點水燜5分鐘；如果米飯區域性夾生，在夾生處扎洞，然後加適量溫水燜；在飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸，即可消除夾生現象...
美的電飯煲外表清洗：用溼布粘點洗潔精抹一至兩次，再用溼抹布（不粘洗潔精）擦一至兩遍。蒸飯器皿清洗：外表可用鋼絲球和洗潔精和水擦洗，裡面有保護層不能用鋼絲球清洗，因為鋼絲球會弄壞保護層面。電飯煲有個裝汽水的白色塑料東...
材料：普通麵粉100克、高活性乾酵母5克、溫水適量。製作方法：1、用適量30度溫水將酵母粉化開，將酵母水倒入麵粉中，和成麵糰；2、放入溫暖處發酵40分鐘後將麵糰取出，分出一小團；3、將電飯鍋預熱，電飯鍋為保溫狀態；4、用擀麵杖將面...
將底蓋子拆下後，用螺絲批拆下保溫開關的端子上引線；再用螺絲批將保溫開關的固定螺絲扭下，取下保溫開關；將最細的水砂紙用剪刀剪成5毫米寬的長條形砂紙條，長度在5釐米左右；用左手捏住保溫開關，使其觸點斷開，用右手拿著砂紙條插...
用料：雞蛋4個、麵粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐頭水果適量。步驟：四個雞蛋，把蛋白蛋黃分開裝；蛋黃加麵粉、牛奶和2勺糖攪拌均勻；剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，到在打蛋器上不會滴下時即可；蛋白打好後分三次倒...
1、做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右，然後再下鍋，這樣就會大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別香。2、充分利用電熱盤的餘熱。當電飯鍋中的米飯沸騰時，可關閉電源開關8至10分鐘，充分利用電熱盤的餘熱後再通電...
方法如下：1、經常攪拌：煮粥的時分經常攪拌可以避免最底層的米粘鍋，即便是用了開水煮粥也需求恰當的攪拌的。攪拌除了可以避免底層米粒粘鍋之外，還能夠讓米粒顆顆豐滿，粒粒酥稠。但是這樣的攪拌是有技巧的。攪拌的技巧是：開...
1、電飯鍋的燈一直不亮可能是電飯鍋的電路和電源沒有聯通，建議用萬用表檢查電源有沒有問題；也有可能是指示燈和降壓電阻的接線鬆了；或者是指示燈和降壓電阻損壞導致燈不亮。2、指示燈亮了一會不亮這種情況發生的話，電飯鍋...
電飯鍋能做蛋炒飯。電飯煲蛋炒飯的做法：1、往電飯煲內加入油和大蒜，當電飯煲加熱後，將雞蛋磕入碗中並攪拌均勻後，倒入微熱的電飯煲中；2、加入少許鹽、玉米粒和熟胡蘿蔔粒，將其攪拌均勻，加入少量的味精，蓋上鍋蓋，按下蒸煮鍵；3、...
食材：五花肉600克、啤酒1聽、姜5克、桂皮少許、小土豆3個、雞蛋2個、千禾紅燒肉醬油2勺、食用油少許、白砂糖少許、冰糖少許。製作步驟：1、將買來的肉放冷水裡洗一下，也可以不洗直接冷水放肉，放薑片，用電火鍋對肉進行初加...
主料:白麵。配料:酵母、水。步驟:1、和麵，把麵粉和酵母混合，澆水和好，揉成光滑麵糰。2、發酵，麵糰放入面盆中，發酵一段時間，使得麵糰體積增大一倍。3、成型，發酵好後，揉麵去氣，分割，擀壓成圓形麵餅，直徑小於電飯鍋底面直徑，厚度1...
1、首先檢查電飯鍋電路是否完好，注意一定要用幹抹布將內膽外面的水擦乾，否則很容易燒壞電飯鍋。2、先放好水和米，在米桶裡舀一杯米，倒入電飯煲,把米洗乾淨之後，再往電飯煲裡倒入一些清水，剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那麼深就...
準備苦蕎粉100克雞蛋1個牛奶150克糖或調味品30克；先用雞蛋打入碗裡，攪成乳白色，加入牛奶和糖，攪拌到糖融化；然後倒入苦蕎粉攪拌均勻然後放10分鐘左右後倒入準備好用來蒸的容器；最後在鍋裡放水，點火，等到燒開後放入裝好的苦蕎...
方法：1、將電飯鍋的手柄轉到特定的位置後卸下，電飯鍋上凸起的地方對準缺口取出；2、將電飯鍋倒置，將它底部的6個螺絲和電源的插座殼卸下；3、將電飯鍋背後，鍋蓋旋轉處下方的螺絲卸下；4、將電飯鍋的頭底殼提起，使之與機身略微分...
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