水晶豬皮凍的做法
來源:生活大全幫 2.32W
做法:
1、豬皮洗淨。
2、放入煮鍋中煮熟。
3、去掉豬毛和內部的油脂。
4、再次入鍋中煮熟,加入白酒獨釣腥味。
5、將豬皮切成細絲,將豬皮絲和1L的水放入料理機。
6、將豬皮泥從料理機內拿出,放入冰箱冷藏12h。
7、冷藏過後,切塊,裝盤。
8、調上料汁即可。
做法:
1、豬皮洗淨。
2、放入煮鍋中煮熟。
3、去掉豬毛和內部的油脂。
4、再次入鍋中煮熟,加入白酒獨釣腥味。
5、將豬皮切成細絲,將豬皮絲和1L的水放入料理機。
6、將豬皮泥從料理機內拿出,放入冰箱冷藏12h。
7、冷藏過後,切塊,裝盤。
8、調上料汁即可。