關於香糕的百科
材料：江米、紅豆、紅糖、葡萄乾、果乾。步驟：江米泡一天；紅豆煮熟後加紅塘，溶好糖後用勺子將紅豆餡搗爛備用；將鍋裏的水燒開後加入江米，過一段時間把江米撈出，儘量控淨水；葡萄乾洗淨待用；取一蒸鍋，用一帶圓邊的器具放上濕屜布鋪...
江米泡一天;紅豆煮熟後加紅糖，溶好糖後用勺子將紅豆餡搗爛備用;將鍋裏(煮粥的鍋就行)的水燒開後加入江米，水燒開後就用笊籬把江米撈出(不要把江米煮爛)，儘量控淨水;葡萄乾(或其它喜歡的類似果乾)洗淨待用;取一蒸鍋，用一帶...
1、首先將香蕉放入保鮮袋，用擀麪杖碾成泥。其次將香蕉泥放入盆中，加入牛奶玉米油糖雞蛋攪拌均勻。然後篩入低筋麪粉，泡打粉，攪拌至看不見面粉顆粒。最後倒入模具中，預熱烤箱180度，中層烤20分鐘。2、改善睡眠，香蕉中大量的鉀...
用料：蝦、年糕、葱、姜、蒜、蠔油、老乾媽、醋具體步驟如下：1、準備食材，將蝦洗淨挑去黑線。蒜切末，葱姜切好備用2、用熱水煮年糕，約3分鐘煮軟，撈出放入涼水中備用3、熱鍋倒油放入葱薑蒜爆炒，炒出香味後放蝦4、翻炒，待蝦變色...
1、文華餅店：地址：香港島中環幹諾道中5號香港文華東方酒店閣樓。2、帝苑餅店：地址：香港尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂。3、美心西餅：地址：香港多家店鋪。4、LadyM：地址：香港島港景街1號國際金融中心2樓2096A號鋪、九龍廣東道1...
1、雞蛋全蛋打散2、加入白砂糖，攪拌均勻。3、倒入純牛奶。4、再逐點加入自發粉。5、全部攪拌成無顆粒狀粉漿。6、再倒入少許玉米油，攪拌均勻。7、把進口香蕉切薄片，加入粉漿中，攪拌均勻。8、把粉漿倒入盤中。9、隔水上鍋...
1、160克白砂糖、雞蛋6只，放在攪拌器中拌勻，再加入水120克左右，純牛奶100克左右，色拉油100克左右(有黃油可加點黃油)再在一起拌勻。2、低筋粉300克先過篩，加上牛奶香粉適量（牛奶香粉可不加）泡打粉11克左右在一起拌好後，倒入上...
香港阿波羅雪糕公司成立於1972年，是香港一家專門從事冰淇淋研發生產的企業，是深受香港市民喜愛的香港冰淇淋老字號，連續十多次榮獲香港政府頒發的“香港名牌”的殊榮。於1995年，成立香港阿波羅（江門）雪糕有限公司，註冊資本50...
讓蛋糕有奶香味的方法：1、添加全脂牛奶：牛奶的奶香是脂肪的揮發性而形成，如果想要蛋糕帶有奶香味，最簡單的方法就是添加適量的全脂牛奶，不僅營養豐富，而且口感更好。2、加入蛋糕奶香粉：奶味香粉的製備方法即首先將牛油、黃油...
1、雞蛋黃加50克白糖拌勻，倒入30克牛奶攪勻。2、小火慢慢加熱，邊加熱邊攪拌防止糊鍋，直到蛋黃糊變得濃稠，也可以隔水加熱攪拌。3、取榴蓮肉600克備用，將榴蓮肉放入攪拌機加入100克椰汁打成蓉4、打好的榴蓮放入碗中倒入蛋黃...
材料：年糕、豆芽、胡蘿蔔、香葱、鹽、料酒、白糖、油。做法：1、準備好材料。2、香葱和胡蘿蔔洗淨後，各自切好備用。3、將豆芽清洗乾淨，掐掉頭尾。4、將年糕用開水稍稍燙軟。軟硬程度為用手按按稍稍可以彎曲即可。5、然後...
1、魚膠粉分出20克一份。2、一份加入椰汁，100克白開水，20克魚膠粉，兩大勺糖，加熱融化。3、一份加入百香果，150克水，20克魚膠粉，2大勺糖，加入融化。4、準備容器，倒入一層椰汁，放冰箱速凍十分鐘。5、再倒上一層百香果，如此反覆幾次...
1、芋頭削皮後先切薄片；再把香芋片切成絲，儘量切細一點；把香芋絲裝進大碗裏，加入鹽、五香粉，拌勻；2、加入粘米粉和水，用手抓勻，讓每根芋絲都粘上粉；在容器上擦一層油，方便脱模；3、把芋絲裝進容器，稍為壓實，鍋裏水開後進鍋，大火蒸10...
在製作蛋糕的時候加入牛奶或煉乳就可以使蛋糕奶香濃郁。蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來，蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料...
芋頭洗淨，切絲；加入調料拌勻後，慢慢加入糯米粉和紅薯粉，調勻；蒸盤上抹少許色拉油；把拌好的芋頭絲糊倒進去抹平，大火蒸40分鐘；放涼；電餅鐺放適量油；把蒸好的芋頭塊擺在上面煎至外皮變焦即可。...
材料：泰國香米400克、牛奶200克、糖88克、雞蛋4個、奶粉30克、油70克、葡萄乾適量、蔓越莓幹適量、椰絲適量。做法：1、泰國香米泡一夜，預熱烤箱上下火170攝氏度；2、泰國香米，葡萄乾，蔓越莓幹，放入破壁機打1分鐘；3、烤盤內塗油...
食材：香蕉、牛奶、砂糖、雞蛋。步驟/方法：1、材料：香蕉一根，牛奶（我用了三分之二），砂糖10克，雞蛋一個（只用蛋黃）。2、牛奶倒入鍋裏，用小火加熱。3、把蛋黃取出，打散。4、牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦，加熱五分鐘左右，加入蛋黃液和...
1、準備好所有材料:香蕉1根、酸奶1袋、煉乳、蜂蜜。2、香蕉去皮後搗碎。(1根香蕉就夠了)3、加入1袋酸奶、適量煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。4、放入冰棍模具中,九分滿即可。(這些材料可以做4根)5、插入冰棒,放入冰箱冷凍室2...
材料：低筋麪粉240克、雞蛋4個、黃油200克、細砂糖130克、紅砂糖70克、牛奶60克、香蕉250克、泡打粉1小勺、小蘇打。步驟：1、打蛋盆洗淨擦乾，打入雞蛋並且加入細砂糖和紅砂糖，用電動打蛋器高速打發。把黃油加熱融化成液態，...
已熟透的香蕉用叉壓爛，放一邊備用。先用電動打蛋器打發無鹽奶油至淡黃色，然後下糖攪拌均勻。加入雞蛋拌勻，然後篩入麪粉、可可粉和泡打粉，攪拌均勻。再加入香蕉和巧克力碎攪拌均勻。將蛋糕糊倒入蛋糕烤模內，放入已預熱180...
材料：低筋麪粉40克、雞蛋白100克、橙皮50克、食鹽八分之一湯匙、白砂糖50克、白醋2滴。做法：低粉過篩，糖漬橙皮切小粒。蛋白打至粗泡狀態，加入三分之一細砂糖、鹽及2滴白醋。繼續打至蛋白可以劃出細膩紋路，再加入三分之一...
1、香蘭素：香蘭素是人類所合成的第一種香精，它的外觀呈白色或黃色結晶，具有香莢香氣及濃郁的奶香，是配製香草型香精的主要原料；2、香草精：是以朗姆酒為溶劑侵泡香草莢的天然香料，柔和且健康；3、酥油：是藏族食品之精華，高原人離...
香雪蛋糕粉就是蛋糕自發粉（裏面含有少量泡打粉），別名糕點粉，絕對不是普通的麪粉（普通麪粉是高筋麪粉，可以做麪包的）。超市裏有賣蛋糕自發粉，而且自己也是可以調配的，2份生粉+八份普通麪粉，效果和蛋糕粉差不多。...
用料：雞蛋4個、低粉80g、糖粉50g、色拉油25g、牛奶50ml、香芋500g、純牛奶30ml、煉乳20g.方法步驟：1、蛋黃和蛋白分開放入無水無油的盆內，烤箱預熱180度烤盤鋪上油紙。2、蛋黃加10g糖粉打勻後加入色拉油攪打均勻再加入牛...
1、準備麪粉100克、雞蛋4個、適量白糖、核桃仁、瓜子之類的乾果。2、將雞蛋蛋白以及蛋黃分開裝入碗中，將1/3的糖放入蛋黃中攪拌均勻，再將蛋白攪拌成奶油樣的乾性泡髮狀。之後將剩餘的2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下，將打...
熱門標籤
-
熊師
朝天辣
布奶
辜寧失
太素
少報
有果果
分碼
任茬
雷速
儲奶袋
烙畫
平段
心理健康
被扣
校長
剪矢留
永安
活盈透
責子
搶劫
國果
padt00
買雞
水質
金軍
叫雨柔
明蘭站
蕭破天
幾總個
私奔
平陰
habanos
鐵碎牙
時發
定福莊