關於棕油的百科
由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。是一種植物油，其應用相當廣泛，它既可以當作食用油來食用，也可以當作生物柴油使用，在餐飲業、食品工業以及化學工業領域...
油棕是一種植物。油棕屬多年生單子葉植物，是熱帶木本油料作物。植株高大，鬚根系，莖直立，不分枝，圓柱狀。葉片羽狀全裂，單葉，肉穗花序（圓錐花序)，雌雄同株異序，果實屬核果。油棕喜高温、濕潤、強光照環境和肥沃的土壤。年平均温...
棕油就是棕櫚油，是從油棕樹上的棕果中榨取出來的，屬食用油，但不建議多吃。棕櫚油，一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的...
棕油是用於油炸食品及糕點加工。棕櫚油，含肉豆蔻酸1%，棕櫚酸38%，棕櫚油酸0.5%，硬脂酸4.5%，油酸44%，亞油酸12%。每100克棕櫚油含維生素E，15毫克和胡蘿蔔素110微克，棕櫚油穩定性好，加工食品不易腐敗。棕油作用：油炸方便麪首選的用...
1、棕櫚油是從油棕樹上的棕果(ElaeisGuineensis)中榨取出來的，果肉壓榨出的油稱為棕櫚油(PalmOil)，而果仁壓榨出的油稱為棕櫚仁油（PalmKernelOil），兩種油的成分大不相同。2、棕櫚油主要含有棕櫚酸（C16）和油酸（C18）兩種最普通的...
1、含飽和脂肪酸較多。穩定性較好，不容易發生氧化變質，煙點高，故用作油炸食品很合適。2、棕櫚油中含有豐富的維生素A（500—700ppm）和維生素E（500—800ppm）。為了進一步提高棕櫚油的營養價值，研究提高其不飽和脂肪酸含量的工作...
1、食用棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。2、棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分...
全稱為紫蘇籽油，是以紫蘇籽為原料提取的食用油。紫蘇在食用、藥用方面具有悠久的歷史。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護視力，提高智力的作用，並對過敏反應及炎症有抑制作用。...
食用棕櫚油和工業棕櫚油的區別：在我國，目前食用精煉棕櫚油，產品規格方面,主要指標是溶點不超過24℃至33℃，用於食品的煮炸方面；工業使用的精煉棕櫚油，要求溶點不低於44℃，主要用於製造肥皂、硬脂酸及甘油，每年的需要量基本是...
棕櫚油是一種熱帶木本植物油，與大豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經過精煉分提，可得到不同熔點...
精煉棕櫚油是將毛棕櫚油和毛棕櫚仁油送到精煉廠精煉，經過去除遊離脂肪酸、天然色素、氣味後，成為色拉級的油脂-精煉棕櫚油及棕櫚油色拉油。經過精煉的棕櫚油在液態下接近於無色透明，在固態下近白色。此外根據不同用户的...
棕櫚油是熱帶木本植物油，可以吃。棕櫚油是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分...
油棕被稱為世界植物油王，因為它的單位面積產油量高，不僅種仁可以產油，而且果皮的含油量比種仁的還要高3倍多，不僅是良好的食用油，還可以製造高級人造奶油。油棕原產非洲熱帶地區。中國台灣、海南及雲南熱帶地區有栽培。油...
油棕的主要產品有棕油和棕仁油。棕油精煉後是營養價值極高的食用油脂，可做成人造奶油。棕油主要用來製造肥皂、潤滑油、化粧品等，也是紡織業、製革業、鐵皮鍍錫的輔助劑。棕仁油味美，除直接食用和做成人造奶油外，還用於制...
奶粉中含有棕櫚油並非沒有好處，關鍵看棕櫚油的濃度高低。母乳中是含有棕欖酸的，棕欖酸是母乳中最為主要的一種飽和脂肪酸。棕櫚油與棕欖酸並不完全相同。含有較高比例棕櫚油的配方奶粉，會影響奶粉中鈣質的吸收，經常給孩子...
棕榔油是將新鮮油橄欖低温壓榨、油水自然分離後製成的油，營養成分平衡、理想，不含任何人造化學物質。其脂肪酸成分和多種天然脂溶性維生素對肌膚有十分良好的滋潤作用。可以防裂，還能洗澡之後擦在身上保養身體，做面膜的時...
1、榨油的來源不同，棕櫚油是棕果果肉壓榨出的油，棕櫚仁油是棕果的果仁壓榨出的油。2、化學成分及物理性質不同。棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來的，果肉壓榨出的油稱為棕櫚油；而果仁壓榨出的油稱為棕櫚仁油，兩種油的成...
棕櫚油成分有50%的飽和脂肪酸，40%的單不飽和脂肪酸，10%的多不飽和脂肪酸。棕櫚油中富含的天然維他命E及三烯生育酚、類胡蘿蔔素和亞油酸等元素，對人體的健康十分有益。棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消...
棕櫚油有豬油的味道。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者，棕櫚油經過精煉分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛...
目前A股只有東凌國際（000893）。廣州東凌國際投資股份有限公司是國內A股上市企業（證券簡稱：東凌國際，證券代碼：），業務範圍包括棕櫚油、豆油、食用油、穀物貿易、國際船務及基礎貨運、鉀鹽開採、鉀肥生產及銷售等。棕櫚油是一種...
棕櫚油能當起酥油用的，棕櫚油是從棕櫚果肉中提煉出來的，是天然無害的。起酥油這個是含有氫化物植物油，直接食用是對身體有害的，一般是用作一些麪包等食品的加工使用的，是不能直接食用的。...
油棕是一種重要的熱帶油料作物。其油可供食用和工業用，特別是用於食品工業。油棕是棕櫚科、油棕屬直立喬木狀植物，高可達10米或更高，葉多，羽狀全裂，簇生於莖頂，羽片外向摺疊，線狀披針形，下部的退化成針刺狀；葉柄寬。花雌雄同株...
棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚...
1、其他的植物油，包括大豆油，菜籽油，可可油，也包括一些不常見的油如荷荷巴油和棕櫚油一樣。2、植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分佈於自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油...
棕櫚油是植物油的一種，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、豬油和牛油等。由於棕櫚油與各種油脂的相互關係，棕櫚油的價格也是隨着世界一般油脂價格的遊走而浮動，同時，棕櫚油價格的波動幅度也...