關於牛筋的百科
1、牛筋熱量高。牛筋的熱量約為151卡每100克，牛肉約為125卡每100克。2、對於需要低熱量的女士，吃牛肉減肥是非常適合的，因為牛肉多是瘦肉。但是牛肉牛筋均不宜常吃，一週一次為宜。牛筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比...
主料：牛筋面。配料：水、鹽、味精、雞精、辣椒、花椒油、香油。步驟：1、將牛筋面撕成條狀，放入碗中，放在鍋中蒸8至10分鐘；2、用小碗盛開水、鹽、味精、雞精，用筷子攪拌將其化開，倒在正在蒸着的牛筋面上；3、待面軟後將辣椒、辣椒...
不是的，是牛的韌帶。韌帶負責連接牛肉和牛筋的，也有保護牛筋的作用。韌帶屬於緻密結締組織。主要可分為兩類：彈性結締組織和膠原纖維彼此交織成的不規則的緻密結締組織。彈性組織（elastictissue）是以彈性纖維為主的緻密結...
芹菜炒牛筋的食材和調料：西芹、牛筋、姜、蒜、紅辣椒、生抽、料酒、八角。具體做法：1、牛筋整條入高壓鍋加水、姜、1個八角、少許料酒，煮熟，壓軟即可；2、撈出切小塊兒，備用；3、鍋裏放油燒熱。下姜蒜爆香，牛筋入鍋，稍稍加一點兒...
牛筋要比牛肉貴，營養價值來説也要高。牛肉，牛身上的肉，其中牛犍子肉為上品。牛筋，即牛身上的筋也，富有韌勁。也就是牛的韌帶.這當然好啦，牛筋還屬於中藥之一，主治補肝強筋，益氣力，續絕傷。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成...
牛筋丸可以煲粉絲、麪條，也可以煲湯，其中牛筋丸煲紫菜湯營養尤為豐富。以下是牛筋丸煲紫菜湯的做法：用料：牛筋丸，紫菜，葱，細嫩的香芹，雞精，鹽，香油。1、紫菜提前浸泡，換水2-3次；2、鍋裏水燒開後倒入牛筋丸進去，可以煮久一些，牛筋丸...
牛筋底有三種材質：1、橡膠製作成的牛筋底。2、塑料製作成的牛筋底。3、熱塑橡膠製作成的牛筋底。牛筋底是人工製造的，也叫熱塑彈性橡膠底，牛筋底時間久了會泛白，表面有一層霧狀分泌物，用刀片切少許用火點燃成黑灰殘留白色...
做法：１、將牛筋面泡好，洗乾淨煮熟。２、撈出裝盤。３、材料切好備用。４、鍋中放入適量的油，油温六成熱是放入葱花炒香。５、接着放入肉絲翻炒一會變白。６、放入辣椒絲翻炒加入適量的老抽。７、放入煮好的面。８、撒入適量的鹽，反覆翻炒...
1、炒糖色，鍋中放油，放糖，待糖變成棕黃色後，將牛筋丸下鍋爆炒。2、加料酒、生抽、醬油、五香粉和小茴香，然後加些湯燉。3、其實牛筋丸已經很爛的，所以湯加的很少，剩下要做的事情就是入味和收汁，待汁收幹後關火。撒上香菜即可...
1、紅燒牛蹄筋：首先準備好食材，然後在鍋裏放油，放食材，最後翻炒出鍋就可以了。2、咖喱牛蹄筋：首先鍋中倒水燒開，然後大火煮20分鐘，最後裹上醬汁就可以了。3、牛蹄筋：首先將牛筋焯水撈出，然後鍋裏放香料，加水燉，最後放鹽調味就可...
讓牛筋底鞋走路不響可以加油潤滑，但是隻能做到最多不超過三天沒有響聲。這是沒辦法解決的，這本身是牛筋底子的一種特色。你如果不想摩擦的聲音，你可以往後買聚酯底的鞋子，這種材料走起路來沒有聲音。...
牛筋鞋底有防滑作用，“牛筋底”是形容和牛筋一樣結實，但是牛筋底是人工製造的，也叫熱塑彈性橡膠底。牛筋底的特點主要體現在以下幾個方面：1、用料講究，牛筋底用料普遍比較上乘；2、防滑，牛筋底運動鞋的防滑效果很好，不用擔心滑...
1、牛筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長髮育和減...
準備材料：高筋麪包粉適量、黃花一根、香菜少許、蒜少許、芝麻醬、麻辣鮮粉，味精，鹽少許、辣椒油，醬油，米醋。具體做法：1、將黃瓜切絲，香菜切末；2、將高筋麪粉加入水和少量鹽攪拌均勻，放入和麪機裏攪拌；3、將和好的麪粉在盆裏進...
牛筋高壓鍋壓20-25分鐘才會爛。牛筋的做法：1、牛筋的做法：將牛蹄筋洗淨放入高壓鍋中，倒入沒過它的清水，放入八角、生薑片、香葉、葱段，壓20分鐘左右；2、將壓好牛蹄筋冷卻後切小段，將剩餘的生薑、大蒜、葱切碎；3、起鍋倒油，油燒...
牛筋底一種淡黃色半透明的鞋底，因其顏色與性狀似牛蹄筋而得名。這種鞋底彈性好，穿着舒適，有點重，耐磨，防水，是涼鞋和日常生活用鞋的上好鞋底料。牛筋鞋底有防滑作用，“牛筋底”是形容和牛筋一樣結實，但是牛筋底是人工製造的，也...
步驟1準備食材：牛筋200克、白蘿蔔100克、姜1塊、大葱10克、八角2個、鹽適量、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3大葱切段。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5首先把牛筋清洗乾淨。步驟6用擀麪...
在家做手工牛筋面需準備食材：牛筋面、姜蒜、香菜、五香粉。牛筋面熱水中燙後過涼水，口感更勁道。一共四個步驟，下面是詳細操作：操作/步驟1、下牛筋面燒一鍋開水，將牛筋面放入開水中燙30秒後快速盛出。2、姜蒜備用姜和蒜切...
1、涼鍋洗淨準備好，放入花生米後再入油，開小火不停翻炒，聽到花生米噼啪響聲稍密集、花生有少量脱皮的時候，關火盛出備用。2、將牛筋投入滷汁中小火滷製近2小時的樣子至熟。3、將滷好的牛筋放涼切成小段。4、將大葱切段，姜...
1、一年生草本。根系極發達。稈叢生，基部傾斜，高10到90釐米；2、葉鞘兩側壓扁而具脊，鬆弛，無毛或疏生疣毛；葉舌長約1毫米；葉片平展，線形，長10到15釐米，寬3到5毫米，無毛或上面被疣基柔毛；3、穗狀花序2到7個指狀着生於稈頂，很少單生，長...
吃牛筋沒有什麼大的壞處，只是如果消化系統不好的人,比如胃不好的人不宜食用牛筋。牛筋有勁道，沒牙的老人或沒長牙的人，還有牙齒不好的人也不宜多吃。牛(Bovini)，是牛族，為牛亞科下的一個族。染色體數56的野牛和60對黃牛，58...
牛肋肉是牛身上的肋條，排骨去掉那部分的肉。牛筋是牛身上的筋，富有韌勁，也就是牛的韌帶。牛筋還屬於中藥之一，主治補肝強筋，益氣力，續絕傷。牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，就像拳頭一樣，而不是長條的筋腱，長條的筋腱是牛腿...
步驟：清洗：首先拿水泡，然後拿熱水焯，焯時間不要過長，蹄筋放熱水裏時間長就會化掉。剔去碎骨，颳去表面衣皮，再切成7釐米長的條。去腥味：將清洗後的牛蹄筋倒入鍋中，再將鍋中放少許油後，放入葱、姜，翻炒，加入白酒、醋、少量糖。先燒...
素牛筋辣條是用麪粉、鹽、水、甜味劑，防腐劑等混合。經牛排槓桿加温擠壓後，經專用工具扭緊切料，拌上紅油、辣椒、花椒等香辛料，味精、增鮮劑、防腐劑等，並用真空包裝處理的即食豆製品。建議:辣條中含有過量防腐劑，增味劑及...
可以牛筋防滑鏈就是為了在路上行駛是增大摩擦力，防滑。當然可以跑長途。牛筋防滑鏈一般是橡膠鏈製成，具有防滑的功能。按照結構可以把防滑鏈分為兩種：一種是已經接成罩狀的防滑鏈；另一種是交叉安裝的幾根單獨的防滑鏈，它比...
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