關於小肥羊的百科
1、調料：鹽3克,醋15克,植物油75克,花椒1克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白砂糖3克,醬油10克；將羊肉冷凍後切成薄片，加入料酒、生抽、水澱粉抓勻醃製，陳年泡蘿蔔切片，泡姜泡辣椒切末，2、鍋內下油燒熱，放入白糖、食醋、葱、薑末...
1、主料:羊肉250克、酸菜500克。輔料:泡椒5只、葱少許、姜少許、植物油適量、胡椒粉少許;2、將羊肉捲開水下鍋汆一水，去除血污和雜質，盛出瀝乾水分待用；酸菜捏淨水分，切細絲待用;3、炒鍋燒熱，倒入適量植物油下入葱姜爆香，下...
可以把羊油撇出來裝在一個碗裏，或者罐子裏，如果很多也可以裝在暫時不用的鍋子裏，以後也許可以用這些羊油的。或者留下來可以用來做羊油餅。羊油餅做法：1、把發酵好的面擀成薄餅（不要太薄），上面放上羊油、鹽、花椒麪、葱花（如...
可做辣炒肥羊肉，具體步驟如下：準備材料：肥羊肉、鮮辣椒、葱姜、 鹽、味精、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。 做法：1、將肥羊肉洗淨後切成薄片；2、將辣椒切碎，葱姜切末備用； 3、將料酒、醬油、水澱粉灑在肥羊肉上備用； 4...
可以，羊的肥肉由於脂肪含量高，再加上味道腥臊，很多人都不願意吃的，這時候可以拿來煉油，用煉出來的羊油製作油潑辣子或者炒青菜都是不錯的方法，做法是將鍋內燒乾後，不要放油，將洗乾淨、切塊的羊肥油放入鍋中，小火慢慢翻炒，慢慢將...
羊糞能做花肥。羊糞直接施用不可以，必須要先漚一下，發酵好了再用，直接用會燒根導致花苗死亡。羊糞花肥的製作：把羊糞糞堆放在一起，濕度不要太大50~60%，用薄膜蓋好，厭氧發酵，十天左右翻動一次（防止温度過高或發酵不完全）。夏天一...
猴十二生肖，又叫屬相，是中國與十二地支相配以人出生年份的十二種動物，包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。十二生肖是十二地支的形象化代表，即子(鼠)、醜(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龍)、巳(蛇)、午(馬)...
肥羊尾做法如下：材料：羔羊尾1700克、日土豆500克、發麪餅一張（直徑為25釐米）。香菜段5克、鹽2克、雞粉2克、味精1克、蠔油5克、韓國風味辣醬10克、高湯1千克、葱姜各5克、十三香料包一個、料酒8克、色拉油50克。做法：1、將...
肥羊肉的熱量均值是每100克的熱量203卡。羊肉（古時稱為羖肉、羝肉、羯肉）是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛...
肥羊1盒、大葱1根、生抽一勺、香菜3根、蒜5瓣、姜3片。鍋裏下料酒，拍一塊姜，水開下羊肉卷焯水，變色撈出控水。斜刀切大葱，蒜姜切末，香菜切段。蒜薑末炒香，下羊肉卷炒幹水分。下大葱開始調味，鹽、生抽、老抽、白胡椒粉適量。...
肥羊肉熱量偏高，每100克羊肉的熱量在120大卡左右。相當於普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。吃羊肉不容易發胖，因為羊肉中含有左旋肉鹼，可以促進脂肪代謝，有利於減肥，但是要注意一次不要吃太多。羊肉中含有脂肪、...
建議將羊肉的肥瘦部位分開，併除去肌肉間帶着脂肪的筋膜，再將肥肉、瘦肉分開洗淨，就能去除一部分的羶味。若是到傳統市場購買，也可以先請肉販處理過。羊特殊的羶味主要來自脂肪，所以料理前可以先把筋膜、脂肪通通切掉，或是購...
羊只進入新圈後，要保持畜舍的安靜，保持飲水充足，儘可能喂一些優質牧草，精飼料按育肥配方，開始少量，逐漸增加，當加到羔羊每曰每隻200克左右，成年羊每日每隻500克以上，連續3至5日羊只無不良反應，育肥就可正式開始。配合好的精料加...
1、肥羊焯一下水，稍微燙一下。2、沖涼洗去血沫備用。3、鍋裏倒油，倒蒜爆香。4、加一勺豆瓣醬。5、再加一大勺辣白菜炒香，翻炒。加水煮至辣白菜出味湯帶酸。6、放少許鹽，雞精胡椒粉調味。7、金針菇，青菜煮熟。撈出放在碗裏...
所需食材：肥膘肉、雞蛋1個、白糖50克、調和油適量、麪粉兩大勺、黑芝麻少許。步驟：1、把肥肉放鍋裏煮熟，然後切成2釐米左右的長條；2、一個雞蛋打散，裏面放入兩大勺麪粉，拌勻；3、放入切好的肥肉掛漿液；4、鍋裏倒油，五成熱時放入...
香辣肥牛卷的做法鍋中燒水，水開後羊肉卷煮變色撈出備用鍋中倒油，加生薑、大蒜、泡椒、小米椒爆香，加豆瓣醬炒出紅油倒入焯好的生抽、老抽、蠔油，大火翻炒一分鐘大火收汁，盛出備用即可...
減肥能吃羊肉，但不能吃太多。羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜...
羊肉太肥可以將其肥肉分離出來，煉製成油，製作出來的羊油可以用來炒菜，羊油是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取而成的，白色或微黃色蠟狀固體。羊油味甘、性温、無毒，有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用，可用於治療...
1、首先準備一塊冷凍的羊肉塊，然後放置在常温環境下解凍5分鐘。2、然後將切片機載肉台上清理乾淨，然後將凍羊肉放置在載肉台上並用壓肉架將肉壓緊並鎖死。3、接着根據需要切出的羊肉厚薄來調節厚度旋鈕，連接與切片機銘牌...
減肥能喝羊肉湯，羊肉和羊肉湯可以減肥，但是也不要肆意多吃。因為羊肉性熱，含有較多的熱氣，即使是冬天也不宜多吃，尤其是熱性體質的人，以免出現便祕上火的現象。一般建議一天吃的量不要超過二兩，以及一週進食兩至三次即可。還...
肥牛有筋，肥牛的英文是beefinhotpot，直譯為在火鍋裏的牛肉；而不是放在熱鍋裏食用的牛肉，此為轉譯。它不是一種牛的品種，也不是單純育肥後屠宰的牛，更不是肥胖的牛。肥牛，是指牛身上，經過排酸處理後切薄，肥瘦相間，方便在火鍋內涮...
1、《庶女攻略》，作者：吱吱。2、《許我一生還你一世》，作者：秋夜雨寒。3、《重生於康熙末年》，作者：雁九。4、《南宋生活顧問》，作者：阿昧。5、《妾大不如妻》，作者：一個女人。6、《重生之藥香》，作者：希行。7、《盤絲洞38號》，作...
肥牛和肥羊口味各不相同，根據情況選擇。1、肥牛。純正的肥牛色澤鮮豔，顏色柔和，呈大理石花紋，口感細嫩、多汁，入口綿潤，回味無窮，一年四季都可食用，含有豐富的營養，特別是在冬季能增加人的抗寒能力，強身壯體，強化心腦血管及心臟...
育肥羊傷亡率通常為1%-4%的，根據不同情況可高可低，比如瘟疫感染、生病、被狼羣捕獵等。正常情況下養羊的傷亡率不會很高，除非是瘟疫感染，但只要做好疫苗接種，搞好羊圈環境衞生，這是可以預防的。育肥羊是指羊的育肥方式，有放...
1、母羊的整個懷孕期是146天到156天，大概相差10天左右。2、懷孕的羊在最初的一個月時間食慾會增加，吃的多一些，逐漸變胖，從外表看毛色有光澤。性格大變，會温順一些、行動獨處一些。有2到3個月以後，呼吸會加快，因為肚子更胖，行...
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