關於雪糕的百科
新買的雪糕模具可以先熱水浸泡2小時，然後用用過曬乾的茶葉放進去，過幾天就行了，可以殺菌除味。不行的話可以用柚子皮，檸檬，它什麼異味都可以除，而且很快！機器的清洗很重要，每天打烊後清洗到出來清澈的水才可以，還有就是最好每...
只需放在水裏稍浸一會，注意水不要漫入到冰糕裏，隨着模具表層的升温，冰糕和模具接合部分會因升温，這樣冰糕就可以輕鬆地取出。脱模之前可以輕輕拍打模具或者敲擊它。雪糕是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠等...
甜食消化快，冰激凌在體內更是液體。液體可以直接進入腸道，胃就排空了。猜測液體可能有助於胃裏的食糜向下運動。所以胃排空後自然有飢餓感。解除飢餓感的食物並非高能量的食物，而是能讓胃產生飽腹感的食物。比如魔芋這種...
雪糕模具硅膠材質安全。由硅酸縮聚而成的無機高分子膠體材料，主要成份是食品模具硅膠。又稱：雪糕模具硅膠，雪糕模具膠，雪糕模具矽膠，雪糕模具硅橡膠，雪糕模具矽利康。雪糕模具硅膠雪糕模具硅膠由硅酸縮聚而成的無機高分子膠...
把冰紅茶倒進制棒冰的塑料模具裏，不要倒的太滿了，有九成滿就好。然後把模具盒放進冰箱的冷凍室裏，並且把温控器調至數字最大的位置，大概2個小時以後冰紅茶雪糕就製作完成了。雪糕(icecream)，國語叫做冰淇淋/冰激淋，是一種冰...
雪糕的製作方法：1、準備食材：雞蛋1個、白砂糖80克、玉米粉1湯匙、鮮奶油、香油少許、草莓碎150克、牛奶1杯、起泡奶油、薄荷葉、草莓適量；2、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；3、在鍋中將...
軟冰激凌、半乳脂冰激凌、植脂冰激凌、硬冰淇淋、全乳脂冰激凌等。1、軟冰激凌：軟冰激凌在生產全過程中沒有硬底化全過程，含水率在30%-60%，一般可以用冰激凌機現制現售。2、半乳脂冰激凌：一般應用奶粉為關鍵原材料，乳脂成...
雪糕最佳的冰凍温度是零下１０—１５度就可以了，其實冰糕只要是放在冰凍區的抽屜裏，在不斷電的情況下，是不會溶化的。雪糕是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化...
紅豆加適量水，50克糖，煮到開花狀態。玉米澱粉加50克水調勻備用；鍋內加水，與紅豆一共650克，煮滾後加入100克糖和奶粉拌勻，再加入煮好的紅豆煮開約2分鐘；關小火加入2中的玉米澱粉勾芡，煮滾後關火；稍晾後加入淡奶油拌勻；晾後倒入模...
雪糕脹袋了，不能吃的，雪糕袋子一般都不是真空包裝的，普通包裝的雪糕袋子是平的，有氣體鼓起，説明裏面有細菌進入，導致雪糕變質，裏面的微生物呼吸、發酵，使得雪糕袋子鼓起。變質的雪糕吃了對身體有害，吃了可能會出現腹痛、腹瀉的...
可以。咖啡不可與以下食物同食：1、咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。2、咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人...
1、首先將綠豆清洗乾淨之後，然後放在水中浸泡一段時間，這樣能夠讓綠豆更加容易煮爛。2、浸泡好的綠豆放入到鍋中，然後加入適量的清水，大火燒開。3、水燒開之後換成小火，加入蜂蜜和冰糖，大家可以根據自己的口味來進行添加，然...
雪糕過期不能吃。過期食品不要食用，即使是在保質期內的食物，也可能由於存放方式、環境等因素的變化過早變質，保質期不是認定食物是否變質的唯一標準，還要看外觀和有無異味等其他情況。產品的保質期是指由生產者提供的產品...
since1891是KarlFazer雪糕。KarlFazer是芬蘭國寶級的巧克力品牌，創於1891年，其藍色商標（Fazer藍）也成為芬蘭文化遺產中重要的部分。Fazer的牛奶巧克力最為經典，採用鮮牛奶製作。冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物...
有兩種情況，一是遇冷發生膨脹，二是有細菌物質進入袋中。1、遇冷發生膨脹：所買的雪糕非常容易遇冷發生膨脹，在冰箱裏保存一段時間再拿出來後，就會發生脹袋現象。在這種脹袋的情況下雪糕，不影響食用。2、有細菌物質進入袋中：雪...
軟冷凍室不適合放雪糕，雪糕適合放在冷凍室。軟冷凍功能是將中門轉變為具有-7℃的軟凍温區。這樣可以將食物進行軟凍儲存，保證食物的營養不被流失，用户在烹飪前取出食物後，也不會形成凍結現象。軟冷凍區是用來儲存一些既能...
啤酒不可以放雪糕上凍，主要是要想冰凍雪糕一般都是冷凍室，温度在-18℃左右，將啤酒放置在這個温度的環境，可能引發炸裂的，建議是放冰箱的冷藏室，這個區間温度在0度左右。...
西瓜酸奶雪糕的做法：1、西瓜用勺子挖成小塊，去籽；2、一半西瓜一半酸奶，混合均勻，入模具，放冰箱冷凍即可；3、脱模的時候，把模具放冷水一衝，特別輕鬆就脱模了。西瓜酸奶雪糕是炎熱的夏季人們都喜歡吃些清涼解暑的食物，夏天吃西瓜...
1、準備模具，冰淇淋粉，攪拌器，雪糕棍。將冰淇淋粉（100ml）倒入不鏽鋼容器中，加入250ml清水，浸泡10分鐘。用手動或電動攪拌器，放入冷凍櫃，冷凍1小時後，重新拿出來用電動攪拌器打發冰淇淋糊，至非常粘稠，幾乎沒有流動性。2、倒入雪糕...
1、3-4個桃子，一大部分切大塊，只留一點切成小塊。2、準備淡奶油，煉乳和純牛奶。3、將切大塊的桃子里加入純牛奶，煉乳和淡奶油一起放入料理機裏打碎。4、將切成小丁的桃子果肉先放入冰棒模具裏，然後倒入打碎的桃子果泥。放...
1、先畫一根稍扁的半圓弧線，作為雪糕的上緣。2、從弧形兩側垂下兩根直線作為雪糕的側邊。3、在兩條直線下端用波浪形的線條封閉起來，形成巧克力層下端的不規則形狀。4、從波浪線兩端再垂下兩條短直線，並在兩線中間稍微偏...
視情況而定，但至少需要在-4度以下，才可保證雪糕不化。因冰櫃根據設置需求，有冷藏/冷凍冰櫃和冷凍冰櫃之份，如果是冷藏/冷凍冰櫃，則需要把檔位調在高檔，比如5檔。如果是冷凍冰櫃，則其温度範圍在-4至-18度，調要任何一個檔位，都可...
材料：蛋黃2個，細砂糖50g，牛奶50g，奶油奶酪100g，淡奶油150g。做法：1、向蛋黃中加入糖。2、用電動打蛋器將其打發，至蛋糊粘稠且顏色變淺的狀態。3、牛奶倒入小鍋中，置於小火上加熱至微沸。4、關火後立即倒入蛋黃中，注意需要邊倒...
教大家來做一款草莓雪糕，在炎熱的夏天給大家帶來一份清涼先把250g草莓切成小塊，然後放入11g糖調味，靜置十分鐘把切好的草莓放入鍋中加熱，沸騰後轉小火，慢慢攪拌，防止糊鍋在鍋中加入15ml檸檬汁調味加入100ml開水，加入10g吉利...
根據情況而定。雪糕的產品成分的不同，保質期也完全不一樣，一般以牛奶為主要成分的保質期較長，可以保存一年以上；以果汁和堅果為主要成分的保質期較短，保質期在6個月左右，以綠豆或紅豆為主要成分的雪糕保質期一般不能超過18...
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