關於蘿蔔絲的百科
葱花少量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、食用油適量、牛肉或者五花肉、青蘿蔔。1、牛肉或者豬肉切成絲備用，青蘿蔔切絲備用。2、鍋中倒入適量的油，燒至八成熱，放入肉絲翻炒至肉變色。3、放入葱段或者葱花，倒入蘿蔔絲，翻炒...
淨白蘿蔔上的泥沙，並颳去表面粗皮，切成細絲，放在有多個孔的器皿內，撒上精鹽（約10克）拌勻，讓蘿蔔中的水分經鹽漬後流出來，再將鹽漬的蘿蔔絲用涼開水淘洗，擠出水分，連同精鹽、醋、白糖等調料一同倒入碗內拌勻，即可食用。在蘿蔔絲中...
１、將蘿蔔擦絲。尖椒，葱，蒜切好。２、鍋裏熱油，加入小花椒，尖椒，葱，炒出香味。３、放入蘿蔔絲翻炒，加鹽和適量的醬油。４、待蘿蔔絲變軟炒熟時，加醋和蒜瓣，炒勻即可。蘿蔔，十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓...
炒蘿蔔絲需要的主料，蘿蔔1個，調料需要，調和油適量、食鹽適量、朝天椒適量、醬油適量、醋適量、蒜適量、葱適量，炒蘿蔔絲的具體方法步驟如下：1、備料，蘿蔔擦絲；2、尖椒，葱，蒜切好；3、油熱後，入小花椒，尖椒，葱出香味；4、隨後入蘿蔔絲...
材料：白蘿蔔500克、食鹽適量、葱適量、調和油適量。具體制作步驟如下：1、把瘦肉切成片且和肥肉分開，白蘿蔔切成絲、姜切成片、葱切成段、蒜切成粒；2、點火，待燒紅鍋時把肥肉榨油；3、榨出油後，把瘦肉放入進行翻炒，待瘦肉變色時...
1、把葱花加入肉泥，放適量的鹽和少量的醬油拌勻，醃製10分鐘左右；2、用筷子攪拌，拌至起泡。加入倒掉水分的生粉，拌勻，用過濾網過濾一次；3、炒鍋裏放入少量的植物油把肉餡炒香，剷起待用；4、熱油鍋裏放入一勺的蛋液，把炒過的肉餡放...
蘿蔔絲海蠣包子燙麪好。燙麪蘿蔔絲牡蠣包子是以牡蠣、青蘿蔔絲、豬肉、粉條為主要餡料，以燙麪做麪糰的麪點，皮軟餡鮮，讓人回味無窮。燙麪是用開水來和麪，不停攪拌，將麪筋燙軟及部分的澱粉燙熟膨化，降低團的硬度。等涼一點時...
青蒜炒蘿蔔絲做法：用材：青蒜、白蘿蔔、姜。步驟：1、姜切絲，香葱切末，青蒜切段，白蘿蔔切絲；2、放入菜籽油及適量豬油，炒熱後加小葱、青蒜、薑絲、鮮切辣椒醬炒香；3、放入白蘿蔔絲繼續翻炒，加生抽、蠔油少許，繼續炒兩三分鐘，冰糖可...
用料：白蘿蔔、食鹽、白糖、雞精、葱、姜、胡椒粉、油。做法：將白蘿蔔洗淨去皮，切成或者刨成細絲，葱切葱末，姜切薑末；炒鍋燒熱，倒入花生油燒至六成熱，要使手放在油上方能感覺到明顯的熱氣，放入葱末、薑末炒出香味；放入蘿蔔絲翻炒...
涼拌水蘿蔔絲需要準備材料：水蘿蔔絲、糖、鹽、醋、檸檬汁。共分為2個步驟。以下是做涼拌水蘿蔔絲詳細操作：操作/步驟1、水蘿蔔絲焯水鍋中燒水，放入水蘿蔔絲煮5分鐘焯水。2、放入調料攪拌均勻撈出放入碗中，加入鹽、糖、醋...
1、首先準備好食材，然後將白蘿蔔洗淨乾淨，削掉薄薄的一層外皮，切滾刀塊。2、鍋中加入適量的油，燒熱後，放入葱花炒出香味，然後倒入白蘿蔔塊翻炒。3、放入蠔油炒勻，與白蘿蔔翻炒均勻。4、之後放入適量的清水，沒過白蘿蔔，大火燒開...
炒白蘿蔔絲怎麼炒好吃竅門共有3步。準備食材：白蘿蔔適量、青椒少許、辣椒少許、葱末少許、鹽少許、雞汁少許。以下是炒白蘿蔔絲怎麼炒好吃竅門的具體操作步驟：操作/步驟1、蘿蔔擦絲白蘿蔔擦成絲，鍋中熱油，倒入白蘿蔔絲。2...
方法是：把紅蘿蔔洗乾淨切成絲，放到熱水裏面焯水，再把豬肉剁碎，把各種配料放入豬肉中，再把紅蘿蔔絲放入豬肉餡裏。具體內容紅蘿蔔一個洗淨，去掉兩頭。用搽板搽成絲。鍋中燒開水。放入蘿蔔絲焯一下，蘿蔔絲燙軟（不要焯時間長，過一...
1、白蘿蔔去皮、洗淨後切絲。2、辣椒、香葱切粒，生薑切末備用。3、鍋中做油，5成熱時下入薑末炒香。4、下入蘿蔔絲大火爆炒約30秒。5、加鹽、味精、雞粉調好味道。6、下入紅椒、香葱大火煸炒均勻後出鍋即成。...
蘿蔔餃子的做法步驟:將肉用味極鮮和料酒拌勻打上勁。將青蘿蔔用擦絲器擦成細絲後用開水煮1分鐘，過涼水攥幹。將蘿蔔絲切粒。姜切沫，䓤切沫。先將蘿蔔粒放入肉盆中，再放姜沫和葱沫，最後放五香粉。鍋內放油燒熱澆在五香粉和...
松子白蘿蔔絲湯材料：松子1塊，白蘿蔔，香菜，鹽3克。做法：1、松子切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的温水中浸泡；2、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎；3、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入松子絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟；4、...
一直吃米飯偶爾會感覺到單調，這時吃一點餅是極好的，那麼今天就來教一教大家怎麼做美味的蘿蔔絲餅，希望大家都能學會並製作出來。蘿蔔去皮擦成細絲。加鹽醃製讓蘿蔔絲脱水。麪粉加鹽和開水攪拌。色拉油抹在手心，將面揉成團...
一定要軟化後再進行醃製，才會有勁道，爽脆的口感。準備材料：蘿蔔1顆，胡蘿蔔1顆，朝天紅椒15顆，生薑5片，鹽2小勺；調味料：白糖3大匙，白醋6大匙，清水500ml製作方法：1、將新鮮白蘿蔔、胡蘿蔔去皮、生薑切片，紅椒洗淨瀝乾備用。2、將白蘿...
食材：白蘿蔔250克、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣1、蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花，白蘿蔔洗淨去皮切片，然後切絲。2、鍋內倒入適量油，油温燒至7成熱，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白蘿蔔絲大火翻炒至變軟後調入鹽1勺...
墨魚是貝類，亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。墨魚味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效。墨魚燉青蘿蔔絲用料：墨魚2只、青蘿蔔1支、葱姜碎30克、料酒1勺、五花肉10片、鹽8克、橄...
1、準備好所有食材，白蘿蔔洗淨，切條，並將葱姜切碎，準備完成，粉條在熱水中泡軟，用剪刀剪成段撈出瀝水，鍋中放油熱後放花椒炸出香味，依次放紅辣椒、葱、姜煸出香味。2、放蝦皮翻炒，把蘿蔔條倒進鍋中翻炒，變軟後放醬油翻炒均勻，再放...
炒青蘿蔔絲做法：用料：青蘿蔔500克，香葱1根，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精鹽3小匙，白糖1小匙，味精1.5克。做法：1、蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5分鐘，擠去蘿蔔中的辣水；2、香葱洗淨，切末；大蒜洗淨切末；3、鍋內放...
材料主料：水果蘿蔔半斤；辣椒油、鹽、糖、醋、味精、熟芝麻、麻油蘿蔔絲。具體步驟：1蘿蔔去皮洗乾淨，切成細絲。2、加入適量芝麻、醋、鹽、糖、味素和涼開水調成汁料。注意醋和糖的比例味2比1，其他調料根據喜好添加。3、調...
材料：冷水300克、麪粉80克、玉米胚芽油40克、白蘿蔔1個、葱10克、鹽3克、味精1克、胡椒粉1克、香油5克。步驟：1、把白蘿蔔洗淨，颳去外皮，切成細絲；2、向鍋裏放水燒開，然後放入蘿蔔絲焯一下；3、盛出蘿蔔絲過涼水；4、用手擠去多...
食材：白蘿蔔、香菜、鹽適量、雞精適量、香油適量、花椒油適量。步驟：1、把白蘿蔔切成細絲，越細越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；2、把香菜洗淨切成寸段；3、把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油，拌勻即可食用。提...
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