關於豬骨煲的百科
豬骨煲椰子功效如下：豬骨性温，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃等功效。椰子具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，清暑解渴的功效。豬骨煲椰子做法：1、椰子肉冼乾淨，切成小塊，豬筒...
能加胡蘿蔔、玉米、薏米、山藥、木耳、海帶等。用料：豬尾骨６５０克、玉米１００克、冬瓜３００克、料酒３０毫升、生薑１０克、鹽４克、雞精２克、小葱６克。1、豬骨泡清血水後洗淨，小葱洗淨後把葱白和葱葉分別切段，冬瓜去皮洗淨切片，玉米洗淨切段。2、冷...
1、豬骨砍成小塊，蓮藕去皮後，蓮藕切成小塊，紅棗去核。2、豬骨洗淨，用開水略燒開，目的是除腥，去髒。3、鍋中重新加水燒開，放入豬骨，蓮藕一起沸後再用小火煲1個小時。4、按各人的飲食習慣，放進適量的芹菜和鹽即可。5、在烹製蓮藕...
豬骨煲冬瓜放生薑，乾貝丁，香油，葱，花椒，食鹽等。冬瓜排骨湯是一道羹湯，製作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘，清熱消暑，對暑熱難消等現象有效。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨...
1、豬切塊洗乾淨，過一遍水之後就可以使用了。準備兩個蜜棗，剪碎浸泡十幾分鍾後的雞骨草，洗淨。2、食材放入煲中，加水，水位線超過食材位置。用大火煲二十分鐘改中小火煲四十分鐘。開鍋後，加入適量的鹽即可。3、雞骨草煲豬橫...
雞骨草煲豬骨放豬骨頭、雞骨草、蜜棗、薑片等料。做法是將豬骨頭砍開，洗淨，用開水淖一下血水，把所有材料倒入煲裏，加水，大火燒開後小火煮一個小時即可。雞骨草，中藥名。雞骨草為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。雞骨草甘、微...
西洋菜豬骨湯：材料：豬龍骨1斤、西洋菜適量、鹽適量。做法：1、洗乾淨西洋菜。西洋菜生長在水裏、潮濕的地方，上面會有很多浮萍，一定要清洗乾淨；2、豬龍骨洗乾淨，冷水入鍋汆煮出浮沫後，不要關火，讓翻滾的水把浮沫往兩邊推，用筷子...
將排骨用清水洗至無血水，瀝乾後放入盤中。加入鹽，黃酒和醋，充分拌勻後醃製十分鐘以上；乾紅棗提前放入碗中，清水浸泡半小時左右；將秋葵洗淨瀝乾水後，改刀、，葱切段，薑切片；將醃製好的排骨放入高壓鍋中，將紅棗，葱段和生薑都加入其中...
此湯做法極其簡單材料：魚腥草100克，豬骨750克，無花果5個，薑片5片，蜜棗2個，鹽適量。做法：1、將魚腥草洗淨，去除黑鬚根和泥污；2、豬骨沸水去淨血污；3、所以材料加入鍋中，適量水，文火煲1個小時調味即可。...
方法：1、將準備好的豬骨剁段，清洗乾淨；2、往鍋里加入清水，放入清洗好的豬骨，煮沸；3、煮沸後，將油沫倒掉，將豬骨撈出，用清水清洗乾淨；4、往電壓鍋裏放入豬骨，加入適量的清水，再放一些薑片，蓋上蓋子，煮一個小時；5、煮完後，待氣完全排出，...
材料：白蘿蔔一大根、小排骨做法：1、蘿蔔橫切，每片約三釐米厚，不必太薄。再對切，成月亮形；2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水；3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，葱，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘；4、20...
製作材料：蓮藕200克，排骨300克，紅棗3粒，調料：葱結10克，薑片10克，鹽8克，味精5克，胡椒粉5克，料酒10克，色拉油適量。蓮藕煲排骨具體做法：1、將排骨切成4釐米長的段，蓮藕切成塊狀。2、將鍋置於火上，加油燒至九成熱，放入葱結、薑片炒，倒入...
原料：黑豆50克、豬骨1斤、陳皮、姜1片、鹽。製作過程：1、黑豆洗淨後用清水浸4小時；2、豬骨洗淨，焯水；3、陳皮用清水浸軟後用刀颳去瓢洗淨，然後剪成絲；4、將豬骨、黑豆、陳皮、薑片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時；5、加入適量...
一、食材主料：鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g。二、輔料：薑片3片。二、做法及步驟：1、薏米稍浸泡洗淨；2、土茯苓削皮，洗淨剁小塊，鐵棍淮山削皮厚切；4、土茯苓，豬骨，薏米，薑片放進湯鍋裏，加足量清水約2500毫升左右，...
豬骨，中藥名。為豬科豬屬動物豬的骨骼。具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效。常用於消渴，肺結核，下痢，瘡癬；羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝温，有補腎、強筋的作用。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、...
雞骨草煲豬骨的做法：一.主料：豬大骨頭400克、雞骨草100克。輔料：食鹽適量、姜兩片。二.步驟：1、雞骨草浸泡2個小時，洗淨；2、意米洗淨，浸泡1個小時；3、豬骨洗淨，切好2片生薑，備用；4、燒開鍋裏的水，下豬骨焯水、去泡、撈起；5、湯鍋裏...
燒豬骨煲湯可以用白菜、胡蘿蔔、山藥等；燒豬骨煲湯不僅能補充營養還能下火。白菜燒豬骨湯做法：食材：白菜適量、燒豬骨適量、姜適量、鹽適量。步驟：1、準備好上述食材；2、燒豬骨放入滾水中煮5分鐘，使豬骨去油膩及鹹味，取起洗...
可以止血化瘀、消腫止痛，具有良好的止血功效、顯著的造血功能，能加強和改善冠脈微循環。田七煲豬骨的做法1、要用掣刀切碎。海馬亦然。花旗參切片。2、筒骨飛水後沖洗掉浮沫。把海馬與田七放鍋中炒製片刻。3、將筒骨煮...
生魚是可以煲豬骨的。食材:豬骨頭1000g、油適量、鹽適量、生魚1條、紅棗、枸杞子、蟲草花、黨心、北芪適量、蜜棗2粒。製作步驟:紅棗，北芪，枸杞子，蜜棗，蟲草花，黨心洗淨。放進鍋裏，加薑片。猛火煮滾。豬骨洗淨，放進開水。猛...
材料：鮮石斛30克，豬骨500克。做法：石斛去掉根；去掉殘枝黃葉，洗乾淨；豬骨灼過水；灼過水的骨頭沖洗掉骨碎雜質；石斛切段；石斛，豬骨頭加適量水煲開10分鐘左右，改小火煲2小時即可。...
用處：具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的作用，對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效。劍花簡介：霸王花有很多名稱：劍花、霸王鞭、量天尺、風雨花等。因其花冠...
地參煲豬骨雞爪湯的功效：1、地參煲豬骨雞爪湯含有豐富的膠原蛋白，能令皮膚更加緊緻，可以消除皺紋。2、地參煲豬骨雞爪湯鈣含量豐富，經常吃能軟化血管，能降低血脂和膽固醇。3、地參煲豬骨雞爪湯含有豐富的銅元素，能提高免疫...
靈芝煲豬骨的做法如下：主料：豬骨50克，靈芝100克。輔料：紅棗適量，鹽適量，枸杞子適量，桂圓適量。步驟：1、豬骨在熱水中焯燙一下；2、鍋中倒入適量水，把焯水的豬骨放入；3、適量靈芝洗淨入鍋中；4、加入適量枸杞和桂圓；5、加入適量紅棗；6...
一、竹蔗胡蘿蔔豬骨湯。主料：胡蘿蔔500克、豬排骨500克、甘蔗300克。調料：陳皮、鹽。做法：1、陳皮用清水浸軟，颳去瓤洗淨；2、竹蔗、胡蘿蔔去皮或留皮均可，切短洗淨，每枝切開四條；3、胡蘿蔔批去皮，洗淨切角形；4、排骨放入滾水中...
1、豬肋骨洗乾淨，鍋裏放水，把排肋倒入鍋中焯一下。2、把豬肋骨倒入盆中洗乾淨，放入高壓鍋內。3、加入適量的鹽，醬油，料酒。4、加入生薑，大蒜頭。5、最後加入適量的水，壓上高壓鍋蓋開火煮25分鐘左右就好了。6、豬肋骨湯就做好...
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