關於蛋包飯的百科
1、把米飯煮好,小卷菜、香葱、臘腸和冬筍切碎,將一個雞蛋炒成碎蛋花備用;2、鍋裏熱油爆炒臘腸;加入葱花,再放入冬筍翻炒;加入捲心菜炒好,再倒入米飯翻炒;3、放入鹽炒勻,再加入雞蛋碎;剩下的兩個雞蛋打散,加麪粉和勻;4、加入少量橄...
所需食材:韓國泡菜80克、韓國泡菜汁20毫升、韭菜30克、青葱1支、五花腩40克、蛋3個,所需調味料:胡椒粉少許、鹽少許、沙拉油適量、雞粉2克、生抽少許。製作方法:1、將韓國泡菜的汁液隔開盛起,泡菜切細;將韭菜、青葱洗淨,切...
1、食材:色拉油15㏄,蛋2顆,蔬菜飯1碗2、先將鍋子燒到熱,倒入色拉油。3、將已倒入油的鍋子繼續加熱至微微冒煙後,慢慢倒入攪拌好的蛋液。4、蛋液倒入鍋子後,用快動作由鍋旁往中間攪拌。5、以筷子將蛋皮略微掀起,測其熟度。6、...
蛋皮做法:在雞蛋裏多放一點太白粉,加一點水攪勻。把鍋均勻加熱,然後鍋裏倒入少量油,並把鍋端離火口。待鍋的温度降至60度時,把雞蛋漿倒入鍋中,再把鍋移至火口上,待麪漿成皮時出鍋。炒飯竅門:炒飯的米飯最好是隔夜的米飯。番茄...
做法:1、雞蛋去殼放入碗中,加入澱粉和鹽,打散待用;2.平底鍋放火上燒熱,用噴壺將油均勻在鍋底噴一層,轉小火,倒入適量蛋液在鍋中,轉動鍋讓蛋液均勻佈滿鍋底;3.待蛋餅變色,邊緣變硬時,揭起蛋餅邊緣翻一面,待另一面變色時取出待用,如...
1、食材,色拉油15㏄,蛋2顆,蔬菜飯1碗。2、先將鍋子燒到熱,倒入色拉油。3、將已倒入油的鍋子繼續加熱至微微冒煙後,慢慢倒入攪拌好的蛋液。4、蛋液倒入鍋子後,用快動作由鍋旁往中間攪拌。5、以筷子將蛋皮略微掀起,測其熟度。6...
主料:雞蛋125克,米飯(蒸)125克。輔料:雞肉25克,洋葱10克,豌豆5克。調料:番茄醬10克,番茄沙司5克,味精1克,鹽2克,豬油15克。雞蛋包飯具體做法如下:1、葱頭洗淨切末;2、往小煎盤下入熟豬油10克,上火燒熱;3、下入葱頭末,炒成淺黃色;4、下...
1、主料:特製蔬菜飯;蛋皮;雞柳;特製咖哩醬;紅蘿蔔塊;洋菇;青豆仁。2、將雞柳以鹽;胡椒調味,醃至之入味。3、熱油鍋,將作法1的雞柳以大火煎熟。4、接着將作法1的雞柳、紅蘿蔔塊、洋菇與特製咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩...
舒芙蕾蛋包飯製作方法如下:1、準備食材:可以用比較多的蔬菜和一些喜歡吃的肉類食物來做,比如牛肉、胡蘿蔔、黃瓜、洋葱等等,當然少不了雞蛋和米飯。把所有的肉和蔬菜都切成大小一致的小丁,牛肉可以醃製一下更入味,放在一旁...
材料:瘦肉100g、洋葱70g、胡蘿蔔70g、絲瓜60g、雞蛋4個、輔料油10ml、鹽8g、香葱8g、番薯粉20g、蠔油8ml、番茄醬20g、胡椒粉8g。做法:1.把洋葱、胡蘿蔔、絲瓜、香葱都切碎備用;2、瘦肉切丁,加入番薯粉、胡椒糊、蠔油拌勻...
蛋包飯做法:1、準備材料:米飯1碗、雞蛋2個、胡蘿蔔四分之一個、蒜瓣2個、洋葱四分之一個、雞腿1個、番茄醬3勺、玉米油適量、黑胡椒粉適量、淡奶油1大勺、鹽2克、口菇3個、青豆適量、玉米粒適量、料酒1勺。2、雞腿去掉...
上海吃蛋包飯的地方有:1、CoCo壱番屋靜安寺店:CoCo壱番屋地處繁華的靜安寺;2、721幸福牧場soho復興廣場店:位於復興中路和復興廣場B2層31和36號;3、多番漫怡精食八佰伴店:環境較好;4、白熊咖哩Shirokumacurry大悦城店:芝士漢...
用料:米飯、雞蛋、魚板、魚腸、蝦仁、番茄醬、小葱、黑胡椒、鹽。1、魚板、魚腸切碎,蝦仁切小塊。2、少許油下葱花爆香,放切好的兩種食材翻炒,後再入蝦仁。3、蝦仁變色後可添隔夜飯,繼續翻炒。4、翻炒均勻後可放鹽與適量番...
1、胡蘿蔔、圓葱、西紅柿切小塊備用,牛肉粒是熟的備用2、色拉油適量,放入乾淨鍋內,燒8分熱,倒入切塊的胡蘿蔔、圓葱、翻炒,倒入一個雞蛋液翻炒成型,加入西紅柿炒幹水分3、倒入米飯和牛肉粒,加入適量的鹽和料酒4、翻炒入味即...
蛋包飯配方:2大米+1禽蛋+1醬料。食用效果:持續恢復生命力、提升射速,免爆,效果很不錯。明日之後蛋包飯配方説明:配方蛋包飯配方:2大米+1禽蛋+1醬料獲取方法大米,可以去營地銀行的門口找夏冬涼買到旱稻種子,種出稻穗之後,在農產...
做法一:主料:蛋1個,炒飯6兩;配料:太白粉四分之一小匙,鹽適量,蕃茄醬2小匙;步驟:1、將蛋打散,加入太白粉、鹽攪拌均勻,做成蛋液備用;2、熱油鍋,取廚房紙巾將多餘的油擦乾淨,再將步驟一做的蛋液平緩且均勻的下鍋,至蛋皮呈金黃色的圓形...
蛋包飯做法是:1、將青椒、火腿腸、洋葱切小丁,裝碗備用。2、雞蛋打入碗中,打散備用。3、鍋中油熱加入洋葱丁、火腿腸丁、青椒丁,炒兩分鐘。4、加入米飯,炒散米飯,加生抽、鹽,炒勻備用。5、另起鍋,刷少許油,油熱下雞蛋液。6、雞...
1、我們把所有的食材準備好了以後,用水洗乾淨了。然後把培根和彩椒都分別切成丁,小葱切成葱花。把這些都切好以後下面就是教大家怎麼樣下鍋了呢。2、首先我們把鍋洗乾淨,把鍋燒熱。燒熱以後鍋裏倒入適量的油燒熱以後放入...
日式蛋包飯的醬汁非常容易做,下面給你介紹做醬汁的步驟:食材:準備一鍋燒開的水備用,1至3個番茄,適量的番茄沙司。步驟:1、鍋裏放水燒開,放入一個番茄燙制,使番茄表皮開裂。2、取出番茄,用手把番茄皮撕掉。3、把番茄擠壓破碎,形...
1、平底鍋倒一勺食用油。下四分之一個洋葱末。翻炒。2、加火腿腸丁一個。香菇片四個,翻炒均勻。3、再倒入一碗米飯翻炒均勻。4、然後加兩勺番茄醬,一勺生抽。5、翻炒均勻,盛出備用。6、準備雞蛋兩個,牛奶一大勺。攪拌均勻...
1、準備雞蛋4個,加鹽少許,鮮奶兩勺。順時針攪拌均勻。2、平底鍋倒適量沙拉油。3、倒入蛋液。底部定型後,先二分之一對着,再把四分之一折回來。4、中小火慢慢包裹成橄欖形。5、放在米飯上,米飯提前炒好,做成橢圓形的。6、吃...
1、一個雞蛋加一點點椒鹽和一小調羹牛奶打勻。蘑菇,洋葱,胡蘿蔔切丁,和玉米粒放黃油煸香煸軟加入適量米飯,可以再放點黃油,翻炒兩分鐘左右加點鹽拌勻盛出。洗淨鍋,加油鋪滿鍋底,油熱以後用勺子慢慢從邊緣處開始傾倒雞蛋液(做...
1、大米洗淨,加水蒸米飯,米與水比例1:1.3~1.5,水面可滴兩滴食用油(加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁,後邊再炒飯的時候只需少許油即可,不會油膩),開鍋後10~15分鐘左右即可;2、各種輔料切米粒大小的小碎丁(不添加輔料也可);3、雞蛋一個,打...
1、首先在温熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油,最好用手攪拌均勻,放在一邊晾着。2、蛋打散後,加少許鹽調味,放入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。3、一...
具體做法如下:1、準備材料:雞蛋一個、隔夜飯適量、食用油適量。2、雞蛋打散備用,將鍋燒熱,加入適量食用油。3、油熱後放入米飯翻炒,待米飯炒至顆粒狀互相不粘黏後,用鏟子將米飯壓平。4、關小火,均勻地在米飯上淋上蛋液。5、...
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