關於時令蔬菜的百科
春：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。夏：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋葱、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍...
時令蔬菜，是指那些根據蔬菜生長特點，在自然環境條件下，通過人工栽培管理或者野生，採收後新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜最大特點是採收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關。不同的蔬菜品種，由於遺傳特性不同，適應在不同季節、不同...
冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等。冬瓜：葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓...
夏天時令蔬菜有很多種。例如苦瓜，絲瓜，辣椒，豆角，南瓜，蘆筍，菜豆，龍鬚菜，空心菜，地瓜葉，西紅柿，竹筍，捲心菜，茄子，芹菜，青辣椒，韭菜，大葱，生菜等。時令蔬菜的口感好，且裏面含有人體生長必須的營養元素，多吃蔬菜對身體健康有好處。此外，此時...
1、黃瓜：夏季，像黃瓜，嫩南瓜，雲南小瓜這些瓜類蔬菜正當季。這些瓜類能夠抵抗夏天烈日炎熱天氣而成形結果，具有良好的清熱解暑功效。瓜類爽口清甜，適量食用能生津開胃，增進食慾；2、番茄：番茄是非常開胃的蔬菜，番茄炒蛋，番茄煮湯，涼...
四月的時令蔬菜有辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋葱、黃瓜、佛手瓜、 南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、 茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等 ...
辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋葱、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等。...
1、備好所有食材及調味料。主菜切成想要的形狀，大小要均勻。葱切段，薑切片，蒜拍扁。調味料按量倒進一個小碗裏混合成靈魂調味汁。2、起火，放一點點油，葱薑蒜放入簡單過油，然後放入五花肉炒至變色，接着放入胡蘿蔔土豆等根莖類...
1、六月份時令蔬菜有很多種，例如芹菜，萵筍，雞毛菜，捲心菜，豌豆，土豆，黃瓜，茄子，南瓜等等。2、它們都含有很高的營養元素，可補充人體的維生素以及膳食纖維，可降火，多吃對人體的健康有利。3、且吃當季的水果是最好的選擇，更加新鮮，成...
9月份時令蔬菜有絲瓜、冬瓜、茄子、秋葵、蓮藕等。1、絲瓜：食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。2、冬瓜：包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。3、...
辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋葱、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子等。夏季水果有草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果...
春季（農曆一至三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。夏季（農曆四至六月）蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋葱、黃瓜、...
八月份時令蔬菜有蘿蔔、西紅柿、山藥、扁豆、藕、茭白、南瓜、芹菜、菠菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、海帶等。1、蘿蔔：蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅...
秋季時令蔬菜常見的有豆角、黃瓜、西紅柿、蓮藕、紫茄子、胡蘿蔔、蘑菇、蓬蒿、花菜、白蘿蔔、萵筍、青菜、花生、紅薯、高瓜、山藥、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜葉、山藥、扁豆、芹菜等。 拓展資料：時令蔬菜...
冬季時令蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等。冬季時令水果：橙、橘子、柚子、...
十月時令蔬菜有芹菜、芋頭、黃瓜、菠菜、茭白等。1、芹菜：屬傘形科植物，品種繁多，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等...
立夏時令有辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋葱、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子等。其他季節：春：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌...
春季的時令蔬菜有辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜等。水果有番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）等。不同的蔬菜品種，由於遺傳特性...
冬季時令蔬菜有蘿蔔、白菜、菠菜、青菜、芹菜等。1、蘿蔔：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，一到冬天，蘿蔔便成了家家户户飯桌上的常客。2、白菜：白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。3、菠菜：富含類胡蘿...
空心菜、苦瓜、地瓜葉、油菜、韭菜、黃瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、番茄、四季豆、茄子等。空心菜：是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，含煙酸、維生素C。空心菜中的葉綠素有綠色精靈之稱。空心菜的粗纖維素的含...
十一月的時令蔬菜有芹菜、芋頭、黃瓜、菠菜、茭白等。1、芹菜：屬傘形科植物，品種繁多，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、...
1、捲心萊，學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點，在中國各地普...
廣東省的時令蔬菜有：1、春天：油麥菜，苦麥菜，菠菜，韭菜，包菜。水果有草莓；2、夏天：黃瓜，西紅柿，茄子，韭菜，萵苣，四季豆，小白菜，扁豆；3、秋天：絲瓜，豆角，冬瓜；4、冬天：大白菜，蘿蔔，馬鈴薯即土豆。...
秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆等。1、秋葵：秋葵一般指咖啡黃葵。咖啡黃葵亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。...
9月時令蔬菜有芥菜、蓮藕、小白菜、冬瓜、蘿蔔等。1、芥菜：芥菜正是秋季的時蔬。芥菜含有大量的胡蘿蔔素和膳食纖維。2、蓮藕：蓮藕含有至少20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，維生素C與纖維素的含量更多，堪稱...
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