關於蒸甜飯的百科
食材:南瓜150克,桂圓5個,紅棗6個;步驟:1、將桂圓剝殼去核、紅棗去核後,放在温水裏浸泡2分鐘,再洗乾淨;2、南瓜去皮去瓤,然後洗淨,切成塊狀;3、用剪刀把紅棗剪幾個口更易入味;4、將準備好的食材放入盤中,加入少量水,再放入電飯煲,飯熟...
根據情況而定。蒸甜飯的時不管是用長糯米還是圓糯米都可以,這兩種米在口感、營養等方面都極為相似,蒸出來的效果也差不多。唯一不同是圓糯米屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜於長糯米,如果想做黏一點的就用長糯...
蒸米飯更香甜的方法如下:1、加醋蒸米飯法:煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿,且飯香味美。2、加酒蒸米飯法:在淘洗好的生米中,加入兩湯...
原料:臘腸,鮑菇,大米。工具:電飯鍋。方法:1、買回來的臘腸和鮑菇的包裝打開。2、將大米淘好後放入電飯鍋中放做飯用水。3、將鮑菇洗乾淨後放在瓷盤上,將瓷盤放在電飯鍋的籠屜上。4、將臘腸放在鮑菇上。5、蓋上電飯鍋的籠屜...
1、準備食材:糯米、豆沙餡、食用油、無核蜜棗、葡萄乾、青紅絲、聖女果乾、黃桃幹、青梅乾、葡萄乾、蜜棗。2、糯米提前兩到四個小時浸泡放入蒸鍋蒸熟。3、碗裏塗油方便脱模。4、將青紅絲、葡萄乾、蜜棗,按自己喜好、碗...
1、首先將我們的排骨取出,我們用水洗乾淨。如何用電飯煲蒸排骨蒸飯2、然後放在鍋中呢,我們用水煮熟。如何用電飯煲蒸排骨蒸飯3、接着,就把我們的排骨放入到大米上面。如何用電飯煲蒸排骨蒸飯4、可以放入適量的輔料。然後...
蒸飯需要準備材料:大米。共分為3個步驟。以下是如何蒸飯的詳細操作:操作/步驟1、將米裝入鍋中反覆清洗將米裝入鍋中,倒入清水,反覆搓洗。2、倒入兩倍米的水量煮飯水的比例是一杯米兩杯水。3、放入電飯煲按下按鍵放入電飯...
20分鐘左右即可。方法預熱:使用電熱蒸制食品時,可在水箱加滿水後送電進行預熱,待水箱裏的水沸騰產生蒸汽後,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時,務必緩緩打開蒸汽閥門,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa,切勿超壓使用。...
甜飯是陝西、山西等地一道菜品,由江米、紅棗、紅薯、紅糖、果乾、玫瑰橘餅、枸杞、梨等多種食材製作。鹹飯是福建閩南地區的傳統小吃,屬於閩菜系,種類繁多,有南瓜鹹飯、蘿蔔鹹飯、芥菜鹹飯、芋頭鹹飯、五花肉鹹飯等。...
甜米飯蒸15分鐘。甜米飯屬於“晉城十大碗”菜系之一,經常被作為當地宴席最後的一道甜品出場。它主要由江米、紅棗、紅薯、紅糖、果乾、玫瑰橘餅、枸杞、梨等多種食材製作。甜飯作為晉城的特色美食,逢年過節、家庭設宴都...
電飯煲蒸煮不是蒸米飯的,蒸米飯的功能不同的電飯煲有不同的顯示,例如精煮飯和快煮飯這樣的,蒸煮功能主要是用來蒸煮一些處理好的食物,例如包子、饅頭,將它們放在蒸籠上,裏面放上一碗水,按下蒸煮按鈕,等好了就可以食用了。電飯...
材料:短粒白糯米300克,水475毫升,白糖150克,芒果2個,奶油椰汁1罐做法:1、將米和水放入一個平底鍋裏,置火上煮開,然後加蓋,調至小火。煮15至20分鐘,直到水完全被吸收;2、加入所需的糖量在熱飯裏,混合;3、將飯分成4碗。把芒果片鋪在...
1、主料:大米150g、水適量。2、做法:大米淘洗乾淨,加入少許清水。3、大米和清水的比例為1:1.5。4、蒸鍋放水,將裝米的碗放在蒸蓖上。5、蓋蓋子,大火蒸20分鐘。6、開蓋,簡易蒸米飯好了。...
製作甜飯總共要蒸一個小時左右。首先我們要把淘洗乾淨的米放入鍋中蒸半個小時,然後往米飯中倒入適量的紅糖攪拌均勻,接着把米飯、配料一層層鋪入碗中再蒸半個小時,這樣一道甜飯就蒸好了。甜飯要蒸多久甜飯是一個屬於晉城...
甜飯是陝西山西等地一道菜品,由多種食材製作。它作為晉城的特色美食經常被作為當地宴席最後的一道甜品出場,屬於“晉城十大碗”菜系之一。甜飯含有豐富的蛋白質、賴氨酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。...
自己在家做糯米甜飯,孩子的最愛,家裏來了小朋友可以做一下放上各種喜歡吃的食材。圓糯米提前泡兩個小時。水開上蒸鍋蒸40分鐘。出鍋放上豬油,和白糖趁熱攪拌均勻。碗低把準備好的食材擺上自己喜歡的造型。放糯米壓實,再放...
糯米甜飯蒸30分鐘即可。蒸糯米甜飯前,糯米要提前浸泡1-2個小時,使其變軟。蒸鍋蒸糯米飯的時候,可加入紅棗、葡萄乾等喜歡的食材,增加風味。蒸的時間不能太長,否則容易出現飯底糊掉的情況。...
蒸甜雞蛋羹的做法:用料:雞蛋2個、糖少量。步驟:1、雞蛋打到碗裏,一個雞蛋做一份;2、雞蛋打勻,根據口味加糖,繼續攪拌;3、按照1:1加入水,繼續打勻;4、蓋上保鮮膜或者普通小碟子,入鍋蒸,大概10分鐘即可。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家...
蒸甜飯用糯米。在蒸甜飯的時候,可以根據自家乾果以及蜜餞的情況,加入核桃仁、蜜棗、獼猴桃幹、蓮子等。如果是一小碗一小碗的蒸,果仁就必須提前放在碗底和碗中央,等出鍋的時候,將碗內的甜飯倒在碟子中即可。...
蒸飯要蒸20-30分鐘左右。因為這個時間蒸出來的米飯才會軟糯香甜,蒸制時間太長會導致裏面水分降低,從而導致食用口感降低。蒸飯前建議將大米洗乾淨,也可將大米放在水裏浸泡一段時間,這樣可以使得大米在蒸的時比較容易熟。...
蒸米飯需準備食材:大米、涼開水、油。一共3步,以下是蒸米飯的詳細操作:操作/步驟1、冷水沖洗3遍米用冷水沖洗3遍,泡15分鐘。2、倒幾滴食用油倒幾滴食用油,加涼開水,淹沒米一指寬。3、用筷子將米打散電飯煲時間到後用筷子將...
1、將幹梔子花提前放在水中泡水半天;泡好的梔子花過濾後,取適量梔子花水放入淘好的大米鍋中同煮熟做成黃色米飯備用。2、煮成米飯後取適量,喜歡醋飯的可加壽司醋和米飯拌勻,不過我更喜歡沒有加醋的。3、把梔子花米飯放入...
1、水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。2、接下來把米放入電飯煲/高壓鍋中,放進去後要注意米是否均勻,不要一邊高一邊低。3、接下來盒蓋蒸米飯,不管是電飯煲還是高壓鍋,現在蒸米飯大部分都是帶壓力的,如果有壓力閥,要注意壓力...
蒸箱蒸米飯的做法:1、大米淘洗乾淨,加入少許清水。大米和清水的比例為1比1、5;2、蒸鍋放水,將裝米的碗放在蒸蓖上;3、蓋蓋子,大火蒸20分鐘。蒸箱是現代烹飪設備,用動態蒸汽平衡技術,烹飪過程能保留食物的原有營養成分。外形美...
1、先將糯米浸泡一天。2、蒸鍋上鋪上紗布,將泡好的糯米大火蒸二十分鐘。3、將紅棗掰成兩半,適量枸杞,鋪在碗底。4、蒸好的糯米在大碗裏拌上兩大勺白糖,攪勻。5、將糯米用勺子鋪在碗上,將紅棗和枸杞覆蓋壓緊。6、再均勻鋪上...
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