關於面是的百科
雞蛋葱花面所需材料：麪條、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。具體做法為：1、取適量香葱洗淨切成葱花，將兩個雞蛋打碎，在蛋液里加鹽，將一塊老薑片切碎；2、在鍋內放油，油熱後將蛋液倒入鍋中，炒成蛋花後盛出；3、在鍋中另放油，油熱後...
桐鄉人的黑魚面的做法：1、黑魚去鱗，去內臟，洗淨後在兩面橫劃出刀紋；2、黑魚用鹽15克、清酒30克、白胡椒粉調味；3、牛肉一半切片，用醬油15克、糖2、5克、葱花10克、蒜泥5克、香油5克、芝麻5克、胡椒粉調味；4、然後塞入黑魚的...
黃面面，又稱為小黃面，是黑坑釣魚中常用的一種釣餌，成分是魚類顆粒粉和蝦粉和魚粉以及其它誘魚成分混合製成，主要分為醬香型、麥香型、腥香型三種。黃面面主要適用於黑坑中的新撒的鯉魚，由於其開餌時候加常被開為幹散的散餌...
做粘豆包可以用粘玉米麪，也可以用糯米麪或黃米麪，用的糯米麪和玉米麪的比例是1:1,如果喜歡粘一點的可以用1.5:1,粘豆包的豆餡最早-般是用紅芸豆，現在也常用紅小豆來做，煮熟豆子加糖搗成陷，攥成丸子大小，用發酵好的麪包餡，蒸1...
意麪原料是杜蘭小麥。杜蘭小麥質地堅硬，又稱硬粒小麥，其優質的澱粉、高密度、蛋白質與麪筋。使杜蘭小麥成為意大利麪食產品最佳及最適合的材料。有很大一部分杜蘭小麥，都用來製作意大利麪。杜蘭小麥，質地最硬的小麥品種，其...
圓柱有1個面是彎曲的，圓柱（cylinder）是由兩個大小相等、相互平行的圓形（底面）以及連接兩個底面的一個曲面（側面）圍成的幾何體，兩個圓形底面圓心分別為點G和點A，GA所在直線叫做圓柱的軸；兩個底面之間的距離叫做圓柱的高。當圓柱...
温水。主料：麪粉、水、韭菜、雞蛋。輔料：海米。1、麪粉和水按10：6和成麪糰；2、韭菜洗淨；3、雞蛋打散，煎蛋皮；4、韭菜蛋皮切碎；5、加調料、海米拌成餡；6、醒好的麪糰分小劑子；7、擀皮；8、包餡；9、包成盒子，捏上花邊；10、電餅鐺預熱，刷...
製作步驟：1、將綠豆用水沖泡乾淨，將其晾乾；2、將晾乾的綠豆放置到小型的研磨機中，按啟動按鈕；3、磨完，在容器中加清水浸泡，浸泡時間隨季節而定，冬天1晝夜，夏天半日；4、去水時揀去豆皮；5、大米用清水浸至用手捻壓呈粉狀無硬心，去水...
身份證有頭像的一面是反面，有國徽的一面才是正面。而很多人往往把身份證的正面和反面弄混。反面:姓名:某某某;性別：X民族：X出生：（格式：“╳╳╳╳年╳月╳日”）住址：（即常住户口所在地住址）18位公民身份號碼正面:國徽、證件名稱...
主料：麪粉適量，鹽適量，輔料，水適量1、開水燙麪十分之三,和好後冷藏十五分鐘2、把面分好3、把面擀開4、刷上油5、捲起，再擀開6、電餅鐺加熱，將餅放入電餅鐺7、烙制兩面微黃即可8、切成細絲小貼士和麪要和軟，烙餅的時間不能太...
長方體至少有兩個相對的面是完全相同的，長方體由六個面組成，每一個面都是長方形，每一組相對的面都完全相同，最多有六個面完全相同，當長方體的六個面都完全相同時且為正方形時，就被稱為正方體。長方體(又稱矩體，cuboid)是底面...
橡子麪是橡子仁做成的面。把乾淨的橡子仁用水浸泡後，像磨豆腐一樣磨成粉碎（新鮮的橡子亦可帶皮粉碎後分離殼皮），在稀布上（或細籮）用水涮，過濾去渣，沉澱後倒掉清水，時久自幹即為橡子麪，民間又叫“粉塵兒”。...
沙子面是高筋麪粉，沙子面又稱沙子小麥粉或砂子小麥粉，砂子面。因為這種面看上去像細沙粒，摸上去也有沙粒的感覺，因此得名。該種產品系精選優質高筋小麥品種，遵循小麥的籽粒結構，根據剝皮製粉的原理，按照蒸制食品的製作需求，採...
圓錐有一個底面、一個側面、一個頂點、一條高、無數條母線，且底面展開圖為一圓形側面展開圖是扇形。圓錐側面展開是一個扇形，已知扇形面積為二分之一rl。所以圓錐側面積為二分之一母線長×弧長（即底面周長）。解析幾何定義...
褲帶面是陝西藍田的特色麪食，當地製作的麪條，其長、寬、厚就像皮帶一樣，煮好後調以佐料，吃起來滑而不膩，別有一番嚼頭。特指關中麥子磨成的麪粉，通常手工拉成長寬厚的麪條。由上等麪粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料...
大米麪條的做法：食材用料：中筋麪粉、大米麪、水、鹽、雞精、香葱、醬油、花椒麪、熟油海椒、豬油、醋、白菜做法：1、和麪。中筋麪粉加入大米麪、適量清水、鹽，揉成光滑的圓形麪糰；2、醒面。將麪糰蓋上保鮮膜，醒發半個小時；3...
是畫三視圖的過程的三個投影面之一，三個投影面中正對着我們的正立投影面稱為正面，用V標記(也稱V面)；水平位置的投影面稱為水平面，用H標記(也稱H面)；右邊的側立投影面稱為側面，用W標記(也稱W面)。...
和府撈麪的麪條是手擀麪。和府撈麪成立於2012年，是一家中式麪食直營連鎖餐飲品牌，和府撈麪堅持打造“養身·養心”的中式文化慢餐飲理念，開創了“書房裏撈麪”的創新模式。和府撈麪採用中國傳統文化的代表性裝飾元素，展現...
葱油麪是特色傳統麪食，是上海非常著名的小吃，地位就像廣州的雲吞麪。葱油麪是蘇滬地方非常著名的小吃。取細支香葱入油熬至葱黃味香備用。烹成面澆頭，澆煮熟細面，滋味鮮美，滑爽可口，品種包括開洋葱油麪、葱油肉絲麪、葱油三...
一、準備原料：低筋麪粉500克、温水100克。二、方法步驟：1、將麪粉舀到和麪盆裏加入温水；2、用左手拿水碗，右手拿一雙筷子，邊給盆裏的麪粉上倒水邊攪拌，麪粉會逐漸出現麪疙瘩；3、把水倒入有乾麪粉的地方，不斷的攪拌，直到所有的...
燜面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃，流行於山西，陝西，河南，河北，北京、天津、內蒙古，遼寧，安徽，湖北等長江以北大部分地區，又稱為蒸麪、滷麪、爐面、壚面、烀面、糊面。燜面和滷麪做法...
1、北方的習俗，伏日宜吃麪，北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。伏日吃麪，這一習俗至少三國時期就已開始了。2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒...
葱油拌麪的面用什麼面都可以。每個人的口味不同，所用面的種類也不同。葱油拌麪是一道美味可口的名點，作為江南地區的一個特產，是將煮熟的麪條放上葱油一起伴着吃。麪筋鬥，味獨特。做法：一.主料：切面。輔料：豬油、黃瓜絲、葱...
空心面是貴州、四川的特產。空心面，顧名思義為空心的麪條，它歷史悠久，約有1500年的歷史。俗稱藕面、宮面、手工面、夫妻面。空心面的空心透氣表現為，面的一頭放進水裏用嘴吹可吹出氣泡，且細如髮絲，味道鮮美，食用感覺光滑繞舌...
《咥面》是由玄樂隊演唱，作詞劉剛（玄樂隊），作曲任浪（玄樂隊）的一首陝西方言歌曲。歌曲創作是以陝西面食種類為基本創作點，融合了陝西特色的麪食文化和內容。樂隊創作此首歌曲，也反映了圈內音樂人對我們民俗文化、飲食文化的深...
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