關於稻糠的百科
稻糠是稻穀制米過程中去除稻殼和淨米後的部分，主要的物質是米皮和稻殼碎屑及少量米粉。稻糠是人類消費品稻穀磨後的副產品，它和許多副產品一樣是比較廉價的可用副產物。但是它和許多副產品又有不同，它與較低蛋白質含量的...
白糠和黃糠其實是沒有什麼區別，就是上色上有一些差距，白色的上色不是很好，黃色麪包糠炸出來是金黃色的，看起來更加的誘人。麪包糠是一種廣泛使用的食品添加附料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋...
糠字在開頭的詞語糠醛糠糜糠鐙糠粞糠粃糠籺糠皮糠星糠核糠燈糠餅粒子糠市糠菜半年糧糠秕在前糠豆不贍糠字在結尾的詞語體若篩糠麥糠糲糠饢糠篩糠糟糠糙糠糲糠粗糠粃糠米糠破米糟糠稻糠秕糠貧賤糟糠塵垢秕糠攮糠借米還...
播種時間不同：早稻4月5日以前播種，晚稻6月10日左右播種。生長期不同：早稻的生長期為90-120天，晚稻的生長期為150-170天。感光性不同：早稻感光性遲鈍或無感，晚稻的感光性強。...
蘇稻始創於公元1773年，是國內食品行業歷史最久、影響力最大的知名品牌之一，其深厚的文化底藴、精湛的製作技藝和卓越的品質信譽，被譽為“糕點泰斗，餅藝至尊”。北稻始創於公元1895年，握有食品製作絕技和經營謀略的郭玉生和...
包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，是吐司麪包經過去皮、切片、並恆温乾製後，再經過均勻粉碎而來。一般用於油炸及油煎食品，如炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋葱圈等，主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間。...
1、熱蒸汽處理。經過熱蒸汽處理的方式進行加工之後，米糠的存儲時間會變得更長。這是因為高温熱蒸汽直接作用在米糠上面，可以起到極好的殺菌效果。不過，這樣對脂肪酶鈍化起不到明星的效果，導致其活性較為反覆，這種加工保存...
油糠是稻穀加工後的產物，不是外層的糠，也不是裏層的米，就是稻穀的中間部分，據説含蛋白質很高，在沒被壓榨出糠油時才叫油糠，有一股很單純的糧食香味。油糠還是一種喂家禽，家畜和魚的好原料。油糠壓榨後分為米糠油（米糠毛油）和糠...
天氣晴好或條件允許，最好人工割曬，這樣可明顯提高千粒重，增加產量，同時稻穀商品性好，發芽率高。如使用收割機，最好不用全喂入式收割機。水稻95%以上穎殼發黃，穀粒定型變硬，米粒呈透明狀，即可收割，機械收割可適當晚幾天。及早排...
麪包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋葱圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。主要營養成分是蛋白質及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質，脂肪、，碳水化合物，少量維生素...
雙季稻，就是一年中種一季早稻再種一季晚稻。五月中下旬開始插種早稻秧，到七月中下旬時收割早稻，然後緊跟着翻耕水田、插種晚稻秧苗，要趕在農曆立秋前插種完畢，到11月時收割晚稻，趕在降霜前完成收割。單季稻在每年六月中下旬...
米糠主要是由果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工製成的，因此在加工過程中會混進少量的稻殼和一定量的灰塵和微生物。所以只能用於飼料，是稻穀加工的主要副產品。由於加工米糠的原料和所採用的加工技術不同．米糠的組成成...
糠醛的用途有有機合成、工業溶劑、合成樹脂、分析試劑、合成橡膠等。1、有機合成：糠醛可用於清漆、農藥、醫藥、橡膠和塗料等的原料。2、工業溶劑：糠醛可作為工業溶劑，用於製取糠醇、糠酸、四氫呋喃、γ-戊內酯、吡咯、...
水稻稻種是用來當水稻種子的。水稻原產亞洲熱帶，在中國廣為栽種後，逐漸傳播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。...
使用油糠釣魚，油糠加少量拉絲粉或者麪粉，3比1和勻，加入一定量的米酒和成團，可以窩，也可以掛鈎釣。油糠可單獨用，但一定要用那種未榨過油的，加水拌濕搓餌釣或者上爆炸鈎均可，鯉草、鯽鯿等都可以上鈎。油糠是稻穀通過專業加工設...
雙季稻是指在一年內在同一塊土地上可以播種並收穫兩次稻子。單季稻是指在一年內在同一塊土地上可以播種並收穫一次稻子。而一地能否種雙季稻，首先要考慮它的熱量條件能否滿足雙季稻生長的需要，此外還要考慮幾個安全期，例...
1、配料不同：黃色麪包糠中的食品添加劑成分有檸檬黃、日落黃，白色麪包糠食品添加劑中沒有。2、顏色不同：白色麪包糠的顏色為白色，黃色麪包糠的顏色為黃色。...
糠醛又稱2-呋喃甲醛，與糖醛是同一物質，其系統名為α-呋喃甲醛，是呋喃2位上的氫原子被醛基取代的衍生物，暴露在光和空氣中顏色很快變為紅棕色，易與蒸氣一同揮發。糠醛最初從米糠與稀酸共熱製得，所以叫做糠醛。糠醛是由戊聚糖...
稻穀和水稻一樣。水稻是草本稻屬的一種，屬穀類，所結子則是稻穀，脱去穎殼、米糠層後可得到大米。稻穀是指沒有去除稻殼的籽實，是由穎（稻殼）和穎果（糙米）兩部分組成，在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。...
在同一塊稻田裏，一年中種植和收穫兩季水稻的一種稻作制度。按其栽培方式不同，又可分為雙季連作稻、間作稻和混作稻等。雙季稻在中國具有悠久的種植歷史，最早見於公元前3世紀的《山海經》的記載。一般認為，古籍中常提到的...
木糠蛋糕中的木糠是指餅乾的粉末，把餅乾用料理機打碎成粉末狀，這種粉末稱為木糠。製作木糠通常是選用瑪麗亞消化餅乾，這種餅乾具有口感細膩的特點，是製作木糠杯和木糠蛋糕專用的餅乾。也可選用其它含油量不多，但比較乾燥的...
稻田裏的有雜稻的話，可以用點除草劑，注意控制量。除草劑其實是一種生長素類似物，濃度低促進植物生長，濃度超過一定範圍後抑制植物生長，一般雙子葉植物比單子葉植物對生長素所用敏感，所以用抑制雙子葉植物同時促進單子葉植物...
稻穀根據其播種期、生長期和成熟期的不同，又可分為早稻穀、中稻穀和晚稻穀三類。一般早稻的生長期為90至120天，中稻為120至150天，晚稻為150至170天。它們的播種期和收穫季節，由於各個地區氣候條件的不同，也有很大的差異。1...
糠是全谷的一部分，屬於種子的外層。含有糠的米為粗米，而去糠的米則為精米。糠是全谷的可使用（可食用）部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。從稻、麥等穀皮上脱下的皮、殼。本作穅，康。小麥種子、黑麥種子或其他禾穀的碎裂皮層...
沒有本質上的區別，因為兩者的營養價值也都非常的相似，只是單純的顏色不同。麪包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋葱圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。面...
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