關於青菜湯的百科
小青菜湯的做法:材料:小青菜、紫菜、澱粉、雞蛋、香油、鹽。1、買回來的小青菜一葉一葉的撕下來然後非常認真的用水洗乾淨;2、小青菜洗乾淨以後要切成小顆粒,這樣煮出來的湯才好喝;3、煮一鍋開水,等水開了先放入切好的小青...
材料:麪條、兩棵小葱、三棵小青菜、兩個雞蛋、香油。做法:1、將葱切末,青菜切段。2、將油倒在鍋裏燒好,然後將切好的葱末放進去炸香,再將切好的青菜放進去翻炒兩下,撈出來備用。3、鍋裏添兩碗水將面下到鍋裏煮沸後,將撈出來...
蔬菜和野菜是人類膳食中的重要食物來源,其種類繁多,風味各異。青菜湯中富含維生素、礦物質和膳食纖維,還含有各種有機酸、植物色素、氨基酸和生物酶等獨特的植物生物活性物質。進食蔬菜不但能刺激胃腸道蠕動,改善便祕,還有...
幾乎沒有熱量,因為產熱的主要是脂肪和碳水化合物,青菜裏含量很少。...
蔬菜是具有膳食纖維的一種營養食物,而且蔬菜含有維生素C、維生素E,多吃能促進腸胃消化,晚上喝不會發胖的,但是晚上喝太多水,第二天眼睛會容易浮腫。青菜湯要和食用菌類或豆製品搭配才好,因為這樣能補充大量維生素和礦物質,並...
青菜湯的做法共4個步驟,需要準廣東菜心、芝麻油,以下是青菜湯的做法的具體操作步驟:操作/步驟1、前期準備葱切末、廣東菜心切末。2、大火爆香鍋中倒油,放入小香葱,大火爆香。3、翻炒菜心倒入廣東菜心,翻炒1分鐘。4、大火煮...
1、葱末,廣東菜心切末。2、鍋中倒油,倒入小香葱,大火爆香。3、倒入廣東菜心,翻炒1分鐘。4、倒入清水,雞粉,鹽,大火煮沸。5、倒入芝麻油。青菜湯是以青菜,香菇、臘肉等為主料做成的一道簡單的家常菜,輔料有上海青、香葱、薑絲、...
青菜湯有營養。青菜湯的營養價值∶1、青菜湯含多種營養素,富含維生素C;2、降低血脂。青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,起到降低血脂的作用;3、解毒消腫。青菜中所含的植物激素,能...
青菜豆腐湯:食材:小青菜適量、嫩豆腐半盒、鹽適量、澱粉適量、香油適量、小葱適量。做法:1、小青菜用鹽水浸泡,沖洗乾淨,控幹水分,切成末;2、嫩豆腐切條,鍋裏燒開水,放少許鹽,焯水撈出豆腐備用;3、鍋裏倒油,放入小葱,小青菜翻炒;4、...
雞蛋青菜湯做法:1、準備材料:油菜1把、雞蛋2個、食鹽適量、玉米澱粉適量。2、油菜洗淨,切成小塊。3、上鍋加入適量的水,水開後倒入切小的油菜,煮2分鐘。4、雞蛋打散。5、玉米水澱粉調好備用。6、將雞蛋液緩慢倒入鍋中,並用...
主料:冷米飯1份、青菜150克、蝦丸150克。輔料:胡蘿蔔半根、香葱少許、沙茶粉適量、細鹽1茶匙。做法步驟如下:1、備好所用食材;2、鍋里加水煮開,將蝦丸下鍋;3、煮至蝦丸浮起,再將冷飯下鍋;4、將青菜用細鹽水泡洗備用;5、煮至湯...
主料:掛麪、小白菜。輔料:小葱、鮮姜、大蒜、食鹽、辣椒醬、食用油、醬油、醋、雞精、味精、花椒、香油。步驟如下:1、將小白菜洗淨裝盤備用;2、將小葱、鮮姜、大蒜洗淨剁碎裝盤備用;3、在鍋中裝入適量清水並燒至沸騰;4、待...
主料:豬肉300克、青菜200克;輔料:油、鹽、葱、生薑、料酒、胡椒粉、香油、雞精。做法步驟:青菜洗淨;豬肉剁成肉末;葱姜切末;豬肉放入葱薑末,放入鹽、料酒、胡椒粉醃製十分鐘;加入蝦粉順着一個方向攪拌上勁鍋中燒沸水,改小火,用虎...
1、將青菜洗淨並切斷,豆腐洗淨並切塊。2、鍋中倒入清水,放入豆腐、葱絲、薑絲。3、水開後放入鹽、雞精、胡椒粉,出鍋前放入青菜,煮熟後即可出鍋。青菜豆腐是一道色香味俱全的名餚,江南地區尤為流行。此菜湯白綠相間,色澤鮮...
1、嫩豆腐,青菜,蝦皮,姜,蒜各適量。2、姜一小塊切片,蒜一瓣切片,蝦皮洗淨瀝乾水分,青菜切段,嫩豆腐切方塊。3、砂鍋置火上,倒適量油,燒熱後放薑片蒜片爆香,再放蝦皮炒出香味。4、放入嫩豆腐,同時加入高湯沉沒食材,大火煮沸後轉小火...
1、將青菜洗乾淨切成段,用筷子將碗中的雞蛋打成蛋液,把西紅柿切成小塊;2、把鍋燒熱,倒入油,油熱後倒入西紅柿翻炒出紅湯;3、倒入青菜繼續翻炒;4、翻炒一會兒倒入水;5、水燒開後把蛋液轉圈倒入鍋中;6、倒入雞蛋液後用勺子攪一會...
不太建議這樣做,一來青菜中的維生素容易在高温下易被破壞,二來有些青菜如空心菜、菠菜中的草酸會阻礙人體對排骨湯中鈣離子的吸收。...
燉魚湯可以放茼蒿。材料如下:魚,蛤蜊,白蘿蔔,小青椒,大葱,洋葱,豆腐,辣椒粉,蒜末,薑末,鹽,糖,酒,白胡椒粉,黃豆芽,茼蒿。做法如下:1、將魚收拾乾淨切段,白蘿蔔切塊,小青椒切絲,大葱切片,洋葱切粗絲備用;2、湯鍋中放入冷水,加豆醬、辣椒粉和白...
青菜紫菜燒湯需要食材有料紫菜50克、雞蛋一個、香菜一棵、青菜一棵、鹽半小勺、胡椒粉適量和香油適量。雞蛋紫菜湯的做法具體方法和步驟如下:1、準備食材,雞蛋打碗裏打散備用,香菜洗淨切末,紫菜選擇無沙免洗,撕成小片備用;2...
適合煮湯的青菜有很多,例如:1、蓮藕:中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變温,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠質量。和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。2、白蘿蔔:白蘿蔔有...
1、材料用料鹹鴨蛋(熟)1個,青菜150克,色拉油15克,精鹽、味精、醬油、生薑各適量。2、鴨蛋剝皮,取蛋清切成丁,用涼水浸泡。蛋黃碾碎。3、青菜洗好,生薑切片備用。4、起油鍋燒熱,下薑片炒出香味,加入冷水、青菜、蛋清丁,煮開後放...
1、食材:青菜1把、蘑菇100克、泡發的木耳適量、葱花適量、鹽、雞精、香油;2、蘑菇用淡鹽水浸泡10分鐘洗淨;3、炒鍋到油爆香葱花;4、倒入蘑菇翻炒片刻關火;5、把蘑菇和木耳放入湯鍋中;6、煮上10分鐘後加入鹽;7、加少許雞精,再...
1、鍋燒熱放油,放葱花入爆香,再放入水煮沸;2、燒水的空閒,把雞蛋打到碗里加入幾滴料酒,打散備用,青菜洗好備用;3、水燒開加入粉絲,蓋上蓋子悶煮一分鐘;4、再倒入打好的雞蛋液;5、等雞蛋浮出水面;6、再加入青菜,放鹽和調味料即可。...
青菜豆腐湯的做法也比較簡單。雞毛菜少許,嫩豆腐一盒。將豆腐取出,切小丁。入鍋,倒入高湯。加入鹽、糖(少許)、胡椒粉。倒入豆腐丁,開鍋後加入稍濃的生粉水。雞毛菜切豆腐粒大小,放入鍋中片刻,起鍋。點少許麻油即可出鍋。青菜...
青菜瘦肉湯是一道由豬裏脊肉、青瓜等食材製成的美食。青菜肉片湯做法:1、準備食材,芥菜、廋肉沫;2、青菜葉清洗乾淨,切掉菜杆留菜葉。將菜葉切細;3、廋肉沫中加入澱粉,加水攪撒;4、鍋內加適量水,加入油、白糖,開火,加蓋,煮開;5、...
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